Кафе култури, погодени од исклучително опасна габа
Габа погрешно разбрана од истражувачите влијае на посевите на кафе во Латинска Америка. Досега, габата предизвика штета од милијарди долари.
Болеста е предизвикана од габата Hemileia vastatrix која го ослабува приносот на растението. Во некои случаи, може да уништи цела култура за неколку години. За истата печурка се вели дека е одговорна за распадот на индустријата за кафе во Шри Ланка кон крајот на 1800-тите.
И покрај напорите во 70-тите години на минатиот век да се справат со болеста и да се произведуваат сорти отпорни на габи, експертите предупредуваат дека болеста се развива во Латинска Америка.
„Ние сме среде најголемата криза со кафе во нашето време“, рече Хосуе Моралес, производител и истражувач од Гватемала.
Болеста „рѓа на кафе“ предизвикува уништување или губење на лисјата на растението. Во Централна Америка, 70 проценти од фармите биле погодени од оваа болест, предизвикувајќи штета од 3,2 милијарди долари и загуби на работното место, соопшти Универзитетот Пурдју.
Арабика, која сочинува околу 75% од глобалното производство на кафе, е особено ранлива на овој патоген. За жал, научниците не знаат многу за габата.
Истражувачите велат дека тоа е една од болестите што ги познаваат повеќе од 100 години, но сепак не го разбираат неговиот животен циклус. „Едноставно, тогаш го забележавме. Овие габи се вид на патогени микроорганизми од кои не можете да добиете чиста ДНК во значителни количини “, рече Кети Аиме, истражувач кој неодамна доби средства за проучување на болеста.
Таа исто така изјави дека не можете да развиете култура или да манипулирате со неа во лабораторија и дека станува збор за некои микрофунџии, па затоа има врска со исклучително мали организми.
Научниците работат на подобро разбирање на сè, од репродуктивниот процес на габата до целиот нејзин геном, во надеж дека ќе можат да се справат со влошениот проблем.