Кафе Премногу кофеин е штетно за вашето здравје - ДЕР Шпигел
Енергија од чашата: Кофеинот ги зголемува ефектите на хормонот на стресот адреналин
Фото: Конрад Лишка
Како работи кофеинот?
Кофеинот е всушност инсектицид. Фабриката за кафе го формира за да ги заштити своите садници од оштетување на инсектите. Кофеинот има стимулирачки ефект во нашиот мозок со блокирање на рецепторите на аденозин на нервните клетки. Така, спречува аденозин да се закотвува и да ја намалува активноста на нервните клетки. Ова инаку се случува, на пример, кога мозокот е уморен.
Покрај тоа, кофеинот го зголемува ослободувањето и дејството на стрес-хормонот адреналин. Со познати последици: зголемување на крвниот притисок, отчукувањата на срцето и мускулниот тонус.
Кои здравствени проблеми можат да предизвикаат кофеин?
Една мала чаша еспресо (2,5 мк) содржи околу 30 милиграми кофеин. Смртоносна доза за возрасно лице е десет грама, што би било еквивалентно на 333 еспресо. Симптоми на труење може да се појават само од еден грам кофеин. Симптомите се несоница, немир, нарушувања на слухот и видот, чукање на срцето и неправилно чукање на срцето.
Со дневни дози од повеќе од 200 милиграми кофеин, мозокот реагира со навика на навика. Густината на рецепторите на аденозин се зголемува. Хроничниот кофеинизам може да доведе до несоница, вознемиреност, хиперактивност и тешкотии во концентрацијата.
Кога се јавува зависност, кои се типични симптоми на повлекување?
Ако консумирате многу кофеин, може да станете зависни во рок од две недели. Симптомите на повлекување на кофеинизмот се непријатни. Тие беа систематски испитани за прв пат во мета-студија од 2004 година.
Повеќето луѓе доживуваат: главоболка, замор, безволност, депресивно расположение, тешкотии во концентрацијата, раздразливост и нарушена перцепција. Исто така, може да доведе до симптоми слични на грип: поспаност, гадење, мускулна вкочанетост и болка.
Симптомите на повлекување прво се појавуваат по дванаесет до 24 часа, имаат најголем интензитет по еден до два дена и можат да траат до девет дена.
Повеќе информации за зависноста од кофеин можете да најдете овде.