Кафе соработници
Според Германското здружение за кафе, 86 проценти од возрасните пијат кафе дневно или неколку пати неделно. Со нешто помалку од 150 литри годишно, кафето е најчесто консумиран пијалок во Германија. Но, нашиот омилен грав не е потрошен само во течна форма. По процесот на печење, тие се исто толку џвакачки и ослободуваат широк спектар на ефекти.
Печено зрно кафе, како закуска за преземање
Не само што печениот грав е безбеден за јадење, тој е и здрав! Зрната кафе содржат многу хранливи состојки и бројни витамини од групата Б, од кои некои се губат при процесот на печење. Јачината на витамините варира во различните сорти. Како и течното црно злато, и нашите зрна за јадење содржат одредена количина кофеин. Разликата лежи во развојот на содржината на кофеин, што нашиот конзумиран пик-ми го поставува само по околу половина час. Просечното времетраење на дејството е два до четири часа. Кога се консумираат за прв пат, ефектите може да траат до десет часа.
КОЛКУ МОFFЕ кафе, може да се јаде
Поради одложената реакција на организмот на кофеинот, треба да се јаде мал број на грав, особено кога ќе се консумира за прв пат, за да може да се процени реакцијата на организмот. Една чаша еспресо има приближно иста содржина на кофеин како 15 до 25 зрна кафе. Препорачливо е да не се консумира повеќе од овој број, бидејќи секој организам различно реагира на новиот вид внес на кофеин.
КАКО СЕ ВКУСУВА КАФЕТО ЗРАВО
Како и со мелената верзија, вкусот на кафето од зрно зависи од областа на одгледување и процесот на печење. Од кисело/горчливо до благо, има нешто за секој избор на вкус. Печењето го прави гравот многу крцкав и срдечен. Овде зависи од вас да ги вкусите вашите лични омилени страни.
КАФЕРИ ЗЕМЈА ДА СЕ ОТСТРАНУВА
Сите го знаеме проблемот: во текот на зимата, храната повторно вкуси особено добро. Оние кои сакаат да се вклопат за летото со строга диета во пролет, често се казнуваат со желби. Полека џвакање на зрната кафе може да се спротивстави на ова. Активирањето на мускулите за џвакање треба да предизвика чувство на глад да се намали. Ослободениот кофеин има стимулирачки ефект и ја поставува циркулацијата на крвта. Дали на крајот навистина џваканиот грав помага - пробајте сами! 😉