Кафеава маст Што е тоа и како може да помогне во намалување на дебелината • Здраво Јаси •
Кафеаво масно ткиво или кафеава маст е еден од двата вида маснотии што ги имаат луѓето и другите цицачи. Понекогаш се нарекува „добра“ маст. Белата маст се наоѓа под кожата и околу органите (висцерална маст, многу опасна) и е тип на маснотија од која се обидуваме да се ослободиме, особено кога се акумулира околу половината или бутовите. Кафеавата маст се состои од масни клетки помали од белите и се чини дека делуваат слично на мускулите, користејќи бели маснотии како гориво за да му дадат на организмот потребната енергија.
Белото масно ткиво е резултат на складирање на вишок калории. Кога трошиме премногу калории, телото ги претвора во резерва на енергија во форма на бели масти. Распределбата на бели маснотии влијае на метаболичкиот ризик. Големи количини на бели маснотии околу абдоминалната област се поврзани со поголем ризик од метаболичко заболување. Кафеаво или кафеаво масно ткиво создава топлина со согорување на калории. Луѓето и цицачите со повисоко ниво на кафеава маст треперат потешко на студ отколку оние со ниско ниво. Експериментите покажаа дека додавањето на повеќе кафеави масти кај глувците ја зголемува стапката на согорување на енергијата, помага во намалување на телесните масти и штити од дебелина предизвикана од диета.
Новороденчињата имаат поголем процент на кафеава маст од возрасните, но ова постепено се намалува со возраста. Во нив, околу 5% од телесната тежина е составена од кафеава маст и има тенденција да се наоѓа на горната половина на 'рбетот и рамената. Главната функција на тестот за кафеава маст кај новороденчињата е заштита од хипотермија. Кафеавата маст може да се открие кај возрасните со томографија со емисии на позитрони (ПЕТ). Ова е полесно да се открие кога лицето е изложено на ниски температури. Повеќето кафеави масти се наоѓаат кај возрасни во долниот дел на вратот и во областа над клучната коска. Кафените масти можат да играат клучна улога во одржувањето на витките во луѓето.
Можно решение за дебелина. Вежбањето бара начини на кои луѓето можат да изгубат тежина, или со намалување на внесувањето храна или со трошење повеќе енергија. Еден начин за согорување на енергијата е преку интензивна физичка активност, но кафеавите масти исто така придонесуваат за употреба на енергија. Истражувачите сè уште не знаат како да ја зголемат количината на кафеави маснотии кај возрасните, но се верува дека ако дознаат како да ги претворат белите масти во кафеави, ова ќе им помогне на луѓето да ослабат или да спречат зголемување на телесната тежина. Студија на научници од Универзитетот во Шербрук, Канада, покажа дека волонтерите со поголемо ниво на кафеави маснотии почнаа да треперат на пониски температури во споредба со оние со помалку кафеави масти. Покрај тоа, кога кафеавите масни клетки беа активни, волонтерите согорија дополнителни 250 калории, што е зголемување за 1,8 пати на стапката на согорување на калориите. Истражувачите исто така откриле дека слабите луѓе имаат повеќе кафеава маст отколку дебелите, но заклучиле дека е рано да се прават заклучоци за потенцијалните придобивки од кафеавите масти.