Кафето и чајот може да го заштитат црниот дроб од нездрави диети
Една студија сугерира дека хроничното заболување на црниот дроб може да се спречи со редовно консумирање кафе или билен чај.
Холандски научници откриле дека овие популарни пијалоци можат да спречат фиброза на црниот дроб, засилување или оштетување на црниот дроб предизвикано од хронично воспаление.
„Во последните децении, постепено усвоивме нездрави навики, вклучително и седентарен начин на живот, недоволна физичка активност и„ среќна диета “, изјави водачот на студијата, д-р Луиз Алферинк Оваа „среќна диета“, позната како западна диета, е богата со преработена храна богата со шеќер, ниска со хранливи материи. Нездравата исхрана придонесе за експоненцијално зголемување на дебелината и безалкохолно заболување на замастен црн дроб, што се јавува кога вишокот маснотии се акумулира во црниот дроб, рече Алферинк, истражувач на Медицинскиот центар на Универзитетот Еразмус МЦ во Ротердам.
За да ги анализираат можните заштитни ефекти на кафето и чајот, научниците испитувале податоци од повеќе од 2.400 Холанѓани постари од 45 години кои не страдале од заболување на црниот дроб. Истражувачите анализирале медицинска евиденција, вклучително и резултати од скенирање на црн дроб и стомак. Тие исто така ги испитаа одговорите на прашалниците за консумирана храна и пијалоци, кои се однесуваа на потрошувачката на чај и кафе.
Учесниците на студијата беа поделени во три групи според потрошувачката на кафе и чај. Истражувачите го зеле предвид типот на конзумиран чај, од билки, зелен или црн. Откриле дека луѓето кои често пиеле кафе доживувале значително намалување на вкочанетоста на црниот дроб и оштетувањето на црниот дроб, без оглед на начинот на живот и околината. Генерално, потрошувачката на билни чаеви и кафе се чинеше дека има заштитен ефект врз црниот дроб и спречува повреди кај луѓе кои сè уште не развиле очигледни знаци на заболување на црниот дроб, велат истражувачите. Резултатите од студијата беа објавени на 6 јуни во списанието Хепатологија.
„Анализата на достапни и ефтини стратегии за живот, кои ќе имаат здравствени придобивки, како што се кафето и чајот, е остварлив пристап за забавување на брзиот раст на заболување на црниот дроб во развиените земји“, рече Алферинк во соопштението за печатот. на списанието.
Веќе има некои експериментални податоци кои сугерираат дека кафето има здравствени придобивки во зголемувањето на ензимите на црниот дроб, вирусен хепатитис, заболувања на масен црн дроб, цироза и рак на црн дроб, изјави водечкиот истражувач на студијата, д-р Сарва Дарвиш Мурад. „Точниот механизам е сè уште непознат, но се верува дека антиоксидантните својства на кафето ги создаваат овие ефекти“, рече Мурад, хепатолог во медицинскиот центар. „Сакавме да откриеме дали на мерењата на вкочанетоста на црниот дроб слично влијае и потрошувачката на кафе кај пациенти со хронично заболување на црниот дроб.
Сепак, студијата не покажала дека кафето и чајот навистина го подобруваат здравјето на црниот дроб. И истражувачите заклучија дека е потребно повеќе истражување пред да дадат општи препораки. Исто така, студијата има ограничувања, според авторите на уредникот на списанието. Прво, повеќето учесници во студијата беа постари кавкаски. Покрај тоа, компонентите на пијалоците се премногу разновидни за да се проценат придобивките, велат тие.