Кафето помага при слабеење Пијалокот со кофеин активира кафеави маснотии кои лесно се запалуваат
Пијалокот со кофеин активира лесно запалива кафеава маст
Кафето како средство за слабеење: Дневната шолја кафе може да ви помогне да изгубите тежина. Бидејќи како што сега откриле истражувачите, пијалокот со кофеин се чини дека го стимулира кафеавото масно ткиво во нашето тело. Како резултат, овој „добар“ процент на маснотии согорува уште повеќе енергија. Ако овие резултати можат да се потврдат, кафето може да се користи во иднина како лек за дебелина и дијабетес.
Кафето не е само еден од најпопуларните топли пијалаци ширум светот - се чини дека е и вистински производител на здравје. Студиите сугерираат, меѓу другото, дека пијалокот со кофеин штити од дијабетес и васкуларни заболувања, ја штити нашата ДНК од оштетување и може дури и да ја поттикне меморијата.
Истражувачите предводени од Мајкл Симондс од Универзитетот во Нотингем сега открија докази за уште еден позитивен ефект: се чини дека кафето ни помага да изгубиме тежина со стимулирање на кафеавото масно ткиво во нашето тело. Овие масни клетки се специјализирани во согорувањето на енергијата што им е достапна што е можно побрзо и ја претвораат во топлина - сосема поинаква од белата маст позната како злато на колкот.
Насочена стимулација
„Зголемувањето на активноста на овој процент на маснотии може да го подобри нивото на шеќер во крвта и маснотиите во крвта, а дополнителните согорени калории помагаат да изгубите тежина“, објаснува Симондс. „За жал, никој сè уште не најде разумен начин за стимулирање на активноста на кафеавите маснотии во човечкото тело.
Во потрага по можно решение, тимот научници го свртеа вниманието кон кафето. Всушност, првите експерименти со клеточни култури открија: Состојката на кафето кофеин се чини дека може да ги стимулира кафеавите маснотии. Очигледно супстанцијата делува на таканаречениот термогенин. Овој трансмембрански протеин, исто така познат како UCP1, е клучен за функцијата на кафеавите маснотии.
Кафето ги загрева кафеавите маснотии
Но, дали сличен ефект ќе се појави и кај луѓето? За да откријат, истражувачите им дадоа на своите девет учесници во студијата чаша кафе и наб observedудуваа што се случило во нивните тела потоа. Со помош на термичка слика, тие конкретно документираа дали кафеавата маст станува потопла во одредени области на телото. Бидејќи ова би зборувало за зголемена активност од овој тип на ткиво.
„Резултатите беа позитивни“, вели Симондс. На пример, мерните инструменти забележале забележливо затоплување на наслагата на кафеавата маст во областа над клучната коска на испитаниците. „Забележавме биолошки значително зголемување на температурата“, објаснува тимот. Во контролниот експеримент со чаша вода, сепак, температурата не се промени.
Помогнете при дебелина и дијабетес?
Според истражувачите, ова е прв доказ дека нешто како шолја кафе може да има директно влијание врз функцијата на кафеавото масно ткиво. Ефектот на кофеинот врз протеинот UCP1 забележан во клеточниот експеримент се чини дека е пренослив кај луѓето.
Понатамошните студии сега треба да покажат дали дејството на стимулирање на кафеави маснотии се должи само на кофеинот или други компоненти на кафето можат да бидат вклучени во дејството. Доколку идните студии го потврдат потенцијалот на кафето како стимулатор на кафеава маст, ова ќе резултира со нов пристап во борбата против дебелината и дијабетесот.
„Дебелината е голем социјален проблем и бројот на луѓе со дијабетес се зголемува ширум светот. Активирањето на кафеавите масти може да биде дел од решението во борбата против овие вообичаени болести “, заклучува Симондс. (Научни извештаи, 2019; дои: 10.1038/s41598-019-45540-1)