Кафето топол напиток го губи стимулирачкиот ефект - ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Кафето е често најлесниот начин да се добиете повеќе енергија и да бидете будни подолго. Како и да е, многу луѓе повеќе не го чувствуваат стимулирачкиот ефект на топлиот пијалок. Постои едноставно објаснување за ова.
Кога се чувствуваме истоштено и ни треба нова енергија, честопати помислуваме на шолја кафе. Стимулирачкиот ефект на кафето се должи на кофеинот што го содржи. Но, многу луѓе веќе не го чувствуваат заживувачкиот ефект на пијалокот. Всушност, со редовна потрошувачка на кафе, телото развива толеранција на кофеин. Ова е потврдено со студија на универзитетите во Минстер, Вирцбург, Лондон и Бристол.
Аденозин - „антагонист“ на кофеин
Фактот дека кофеинот го губи стимулирачкиот ефект е поврзан со неговиот „противник“, аденозин. Веднаш штом луѓето ќе се вложат, нервниот систем работи и телото троши енергија. Телото ја произведува супстанцијата аденозин за да не се наддаваме самите себе. Вториот има ефект на промовирање на спиењето. Се приврзува на рецепторите и сигнализира смиреност на нервниот систем. Аденозин исто така го намалува крвниот притисок.
Кофеинот има спротивен ефект: „Тој се смирува врз рецепторите кои се вообичаени наменети за аденозин“, објаснува Магрет Морло од Здружението за исхрана и диететика (VFED) eV Бидејќи рецепторите сега се блокирани од кофеин, аденозинот што смирува не може да се смири . Како резултат, продолжуваме да се чувствуваме будни.
Толеранцијата на кофеин може да се промени
Ако редовно консумирате кафе, во вашето тело се формираат повеќе рецептори на кои може да се закотви аденозин, објаснува експертот. Кога има повеќе рецептори, и кофеинот и аденозинот можат да се смират. Како резултат, кофеинот го губи стимулирачкиот ефект. Ако засегнатото лице сега конзумира значително повеќе кафе отколку порано, стимулирачкиот ефект започнува повторно накратко - но само додека телото не формира повеќе рецептори.
Патем, толеранцијата на кофеин не е трајна. Ако престанете да конзумирате кафе, вашето тело ќе се врати во првобитната состојба по некое време. Првата шолја кафе по долго време без неа има заживувачко дејство.
Морло сепак истакнува дека симптомите на повлекување може да се појават ако целосно се воздржите од кафе. Овие можат да се манифестираат во форма на главоболки или замор. Ова е потврдено и со студијата на универзитетите во Минстер, Вирцбург, Лондон и Бристол.
Stiftung Warentest ги претставува победниците за 2017 година