Какао и ореви за сите здрави масти и витамини
какао знаете од една од најмила Германски слатки: чоколадо! Но, какаото е и може да стори повеќе отколку само да се преработи во слатко слатко. За жал, премногу често оревите ги знаеме само како солена закуска на ТВ-вечерта или како освежувачки Состојка на чоколадо.
Какаото и оревите можат да направат многу за вас. Какаото и оревите можат да бидат многу здрави, особено за срцето. Покрај среќните невротрансмитери како ендорфин и фенилаланин, суровото какао содржи околу 300 супстанции кои влијаат на човечкото тело. Оревите се полни поздрав Масти и витамини кои го одржуваат вашето срце здраво и за едно здрав, избалансиран Диетата е неопходна.
Подолу можете да прочитате за предностите што ви ги нудат какаото и оревите.
Купете добро, сурово какао - за вас
Не сите какао се создаваат еднакви! Како што реков претходно, не можете само да јадете чоколадо и да верувате дека со тоа поволна Оптимално да ги користите ефектите на какаото за вашето тело. Не, за жал, не работи, напротив: Ако какаото се загрее на над 42 ° C, губи важни состојки. За време на производството на чоколадо, какаото редовно се загрева над оваа температура и со намера: горчливиот грав само сега може да се претвори во слатко Процесирајте чоколадо понатаму.
42 ° C е магична бројка. На оваа температура, вашата алишта ќе биде навистина чиста само во машината за перење, бидејќи протеините се уништуваат од пот. Готвењето зеленчук или парењето премногу топло може да предизвика губење на важни витамини. И, ако некое лице има треска, таа никогаш не смее да биде 42 ° C: можете да преживеете на 41 ° C во болница под медицински третман, на 42 ° C нашите органи да откажат. Постои причина за ова: Вредни протеини се уништуваат на 42 ° С. Нашата пот, нервните клетки во мозокот и важни аминокиселини на какао исто така се присутни во протеините.
Какаото може да го стори тоа
Како и вистинска супер храна ние се однесуваме само на какаото што е сурово. Нелекуваното, незагреано какао може да биде ваше Промовирајте го здравјето, бидејќи содржи меѓу другото:
- Хормони за среќа како допамин, ендорфин и серотонин
- магнезиум
- Калциум
- калиум
- Здрави масни киселини
- амино киселини
Ironелезо е тоа Транспортер на кислород во крв. Веројатно веќе сте ја погледнале внатрешноста на очните капаци во огледалото и сте го направиле „брзиот тест за железо“. Ако кожата под твоите очи е бледо розова лосос, може да имате блага анемија од дефицит на железо. Ако вашата мукозна мембрана е црвена, вашата железна рамнотежа обично е во ред. Премалку железо во крвта е особено честа појава кај вегетаријанците, веганите и жените и може да доведе до замор и исцрпеност. На здрав Ironелезото од сурово какао го поддржува вашето тело и е целосно веганско. Заеднички и богати Извори на железо се имено говедско, црн дроб, масло од треска, свинско месо, патка, гуска и пилешко.
Какаото исто така содржи масти кои се добри за нивото на холестерол. Постојат ЛДЛ холестерол и ХДЛ холестерол. ЛДЛ холестерол е она што го мислиме кога рекламираме храна без холестерол или кога се обидуваме да „јадеме помалку холестерол“. ХДЛ холестеролот е добро што го поддржува нашето срце.
Ореви: вредни и потценети
До пред неколку години, оревите сè уште беа познати по тоа што беа „премногу мрсни“. Со 600 - 700 килокалории на 100 грама, оревите се исто така вистински хранливи бомби!
Досега, повеќето луѓе ја знаат таа маст здрав за нив, и дека токму шеќерот го прави нашиот народ болен и дебел. Произведената храна, комбинацијата на шеќер и маснотии, што е неприродна за луѓето, и воопшто премногу шеќер се главно одговорни за дебелината. Ако грицкате добри ореви помеѓу нив или редовно ја надополнувате вашата исхрана со неколку ореви, мастите, минералите и витамините што ги содржат ќе го подобрат вашето срце и циркулација поддршка добро.
Ова е она што содржи ореви со супер храна:
- Витамини од групата Б.
- витамин Ц.
- Витамин Е.
- Незаситени масни киселини
- протеини
- железо
- Триптофан
Незаситените масни киселини во оревите се исто како сурово какао, добро за твоето срце и, за разлика од производи од животинско потекло, се однесуваат на „точното“ ниво на HDL холестерол.
Патем: Можете да користите едноставно правило за паметење кој холестерол е најдобар. Добриот ХДЛ холестерол е висок, затоа ставете го палецот нагоре. ЛДЛ холестеролот е низок, па спуштете го палецот.
Триптофанот е градежен блок што нашето тело го користи за производство на ендорфин. Значи, како какаото, оревите им помагаат на нашите Хормони за среќа на скокови.
Кој орев што може да стори?
Кикириките имаат една работа особено високо Содржина на витамини од групата Б и триптофан. Тие ви помагаат да квалитативни, смирен спиење.
Имајте лешници и бадеми (583 - 644 kcal/100 g) многу Маснотии и многу витамин Е.
Бразилските ореви се суперхрана од селен и ви обезбедуваат енергија од 670 kcal на 100 грама. Тешко дека постои друг извор на растителна основа како овој богати во вреден Дали е селен.
Оревот се смета за орев на мозокот. Удира со 663 kcal на 100 g. Содржи мелатонин, хормон кој има особено антиоксидативно дејство врз нашите клетки и го поддржува нашиот кардиоваскуларен систем.
Строго кажано, кокосот воопшто не е орев, но е еден од сите ореви високо Содржината на вода има најмалку калории. Само добри 363 kcal на 100 грама - тоа е само малку повеќе од половина калории на лешници!
Ф’стаци (594 kcal/100 g), исто така строго кажано не ореви, содржат многу железо. Една грст ќе покрие скоро една четвртина од дневните потреби за железо.
Костените содржат најмало количество маснотии (1,9%) од сите јаткасти плодови. Останатите видови ореви претставени овде, освен кокос и костени, содржат маснотии помеѓу 42 и 73 проценти. Костените имаат и најмалку калории со само 196 kcal/100 g. За ова тие се збогатени со вреден витамин Ц.