Какао Здраво и среќно со тропскиот прав

Кои состојки го прават какаото толку здраво, кои здравствени ефекти можете да ги очекувате од вкусниот топол напиток и како една чаша какао ве прави среќни. (Фото: Adobe Stock - Кристијан Швиер)

1. Постојат здрави состојки во какаовиот прав
2. Какаото ве прави среќни
3. Главните здравствени ефекти на какаото

Какаото се прави од семето на тропското дрво какао. Дрвото какао носи до 50 овошја, секое содржи до 50 семиња (зрна какао). Плодовите се собираат индивидуално со рака со мачета и се отвораат. Отстранетите зрна потоа поминуваат низ неколку чекори на обработка додека конечно не се произведе какаовиот прав.

Постојат здрави состојки во какаовиот прав

Мелениот какао во прав е еден одличен извор на витални материи. Содржи најмногу магнезиум од сите растителни намирници и има повеќе антиоксиданти (флавоноиди) отколку боровинки, зелен чај или црвено вино.

Исто така, има повеќе калциум во какаото отколку во кравјото млеко. Со 160 mg на 100 g, кафеавиот прав повеќе од јасно го мати млекото, чија содржина на калциум е само 125 mg. Покрај тоа, какаото содржи многу 7,3 мг на 100 гр железо. За споредба: говедското месо има содржина на железо од 2,5 mg и спанаќот 3,6 mg на 100 g.

---