Какаото дава сила, концентрација и е афродизијак
Време на читање: 2 минути дрвото какао Ацтеките веќе го обожуваа како подарок од боговите. Чоколадото како што го знаеме денес не се развило многу подоцна. Чоколадото може да се конзумира на здрав или нездрав начин. Прочитајте ги моите 4 совети за опции за здраво чоколадо тука:
Мои 4 совети за чоколадо за вас!
Малку приказна за потеклото на какаото однапред
Какаото веќе одигра света улога во културата на Ацтеките. Дрвото какао беше почитувано таму, а зрната какао честопати се нарекуваа храна на боговите.
Зрната какао не само што беа почитувани, туку беа користени и како платежно средство. Оригиналниот чоколаден пијалок нема многу заедничко со денешната верзија. Покрај зрната какао, смесата се состоеше и од курва зачини, чили или пиперка. Оваа мешавина од чоколадо потоа се вареше и з. Б. пијан пред битка (или пред началникот да влезе во неговиот харем).
Калориите какао сигурно не беа изброени. Со потчинувањето на Мексико од страна на Шпанците, зрната какао дојде во Европа. Тука беше рафиниран со шеќер и млеко за прв пат и се развиваше со текот на годините во какао пијалок и чоколадо како што го познаваме денес.
Мои 4 совети за чоколадо за вас:
- Овој совет веројатно сте го слушнале многу пати претходно: Ако јадете чоколадо, одберете го црното чоколадо со висока содржина на какао.
- Купете пакет чист какао во прав (оној што се користи и за печење). Во денешно време, чистиот какао во прав понекогаш е достапен и во квалитет на сурова храна. Ова значи дека сите здрави состојки на зрната какао сè уште се во голема мера содржани. Овој какао во прав накратко сварете го со млеко или млеко од соја и засладете го со малку мед. Голема чаша од ова домашно какао е поздрава од чоколадо и ако овој напиток го зачините со чили или пиперка, тоа е многу близу до оригиналната варијанта на какао.
- Некои читатели веројатно го слушнале овој предлог: пробајте го вистинскиот суров зрна какао, па натопете го во мед или нектар од агава и изедете го веднаш. Суровиот зрна какао е лесно достапен во специјализирани продавници, понекогаш во продавници за чај или на Интернет. Отпрвин, навикнуваат зрната зрна какао. Сепак, тие сè уште ги содржат сите состојки и имаат малку горчлив вкус. Но, има и сирови зрна какао за купување, кои се обложени со дел од исушената пулпа од какаото. Овој вкус е малку сладок и го прави зрното какао повкусно.
- Мој рецепт за среќен шејк:
Смути смути од какао
Мелете неколку сурови зрна какао многу фино во мелница за кафе. Сега измешајте го какаовиот прав (кој ги содржи сите здрави состојки) со 3-4 натопени урми, 1-2 лажици путер од бадем, банана и чаша вода додека не добие кремаста конзистентност. Водата може да биде топла (не топла) или студена.
И, конечно, парче хиндуистичка мудрост:
Дури и нектар станува отров ако го предозирате.
Фото кредит: iprachenko/stock.adobe.com
ПС: Управување со квалитетот е важно за нас!
Ве молиме, кажете ни како ви се допаѓа нашата објава. За да го направите ова, кликнете на aвездичките прикажани подолу (5 sterвездички = многу добро):