Каки овошје - најдобар извор на витамини во јануари Mamaplus
Каки или персимон е егзотично, вкусно овошје со непогрешлив вкус, наречено и „јапонска праска“. Каки личи на облик на домат и текстура на праска и диња. Тоа е плод на дрво високо околу 10 метри, кое го носи името Диоспирос (што значи на антички грчки „божествен плод“ или „храна на Зевс“). Познати се неколку видови на каки Диоспирос, од кои најкултивираните се родени во Азија, односно Јапонија и Кина.
Тоа е едно од плодовите со најбогата нутритивна содржина која вклучува витамин А, витамини од комплексот Б, витамин П и витамин Ц; минерали како што се натриум, калиум, магнезиум, селен и мали количини на железо и цинк.
Многу богато со бета-каротен, овошјето од persimmon е силно портокалова боја, што е индицирано дека се консумира заедно со кожата. Исто така, persimmon е богат со органски киселини, танини и протеини. Еве неколку придобивки и совети како да го консумирате:
Го стимулира имунитетот на организмот
Ориенталното овошје од persimmon е одличен извор на супстанции со антиоксидантни својства, поради што се препорачува нејзино консумирање за зајакнување на одбранбените системи на организмот. Каки овошје содржи значителна количина на витамин А.
Доколку консумирате 100 гр од ова овошје, добивате третина од препорачаната дневна доза на витамин А. Исто така, треба да се додаде дека антиоксидантните својства на ова ориентално овошје доаѓаат од важната содржина на витамини Ц и Е (уште два витамини со антиоксидантна улога ) Но, за да имате што повеќе корист од витамините на ова овошје, препорачливо е да го консумирате со неговата кора.
Борба против рак
Една од најстрашните болести денес е ракот, а неговото појавување е поврзано со намалена способност на имунитетниот систем да функционира. Докажано е дека луѓето кои секојдневно консумираат persimmon се заштитени од оваа смртоносна болест.
Друга супстанција вклучена во директната стимулација на клетките вклучени во одбраната на организмот е ликопен.
Каки овошјето исто така го содржи овој антиоксиданс со антитуморна улога и затоа се смета за храна што штити од рак на простата, белите дробови, желудникот и дебелото црево.
Тоа е ефикасен диуретик
Каки овошје содржи голема количина на калиум, минерал одговорен за елиминирање на вишокот вода од телото. Од друга страна, овошјето има малку натриум, но содржи многу калиум и има диуретични својства, од вистинска употреба кај оние кои се борат со висок крвен притисок.