Како црниот дроб ги контролира нашите желби за алкохол и чоколадо - ФОКУС онлајн
Хормонот влијае на желбата
Дали сакате пиво? Или желба за нешто слатко? Очигледно, вината е единствен хормон на црниот дроб што може да контролира колку копнееме по алкохол или шеќер.
- Црниот дроб го ослободува хормонот FGF21 после оброк богат со јаглени хидрати.
- Дејствува директно на мозокот и влијае на нашата желба за алкохол и слатки.
Кога нашите тела посакуваат нешто слатко, на повеќето им е тешко да се спротивстават. Секој што пробал диета е веројатно запознаен со ова. Истражувачите од Универзитетот во Ајова сега открија зошто понекогаш имаме толку крајна желба за чоколадо.
Според научниците, хормонот FGF21 (Fibroblast Growth Factor 21) има големо влијание врз желбата на цицачите за слатки и алкохол. Се прави директно во црниот дроб, на пример после оброк кој е особено богат со јаглехидрати.
„FGF21 е првиот црн дроб хормон за кој знаеме дека специјално влијае на апсорпцијата на шеќер“, објаснува Метју Потхоф. Фармакологот е коавтор на студијата, која сега е објавена во списанието „Метаболизам на клетки“.
Високото ниво на хормони ја спречува желбата за шеќер
Студиите врз глувци покажаа дека високото ниво на хормон во организмот исклучително ја намалува желбата за шеќер. Дејствува директно на системот за наградување во мозокот, кажувајќи му колку е зафатен црниот дроб со шеќер.
Дали често ве мачи чувство на исполнетост? Конечно направете нешто во врска со тоа! Ви покажува ФОКУС онлајн на 25 страници, како да се ослободите од симптомите и да ги објасните најважните функции и болести на црниот дроб.
Група истражувачи од медицинскиот центар Југозападен универзитет во Тексас ги потврдуваат овие резултати. Научниците кои работат со молекуларниот биолог Стивен Кливер исто така можеа да докажат дека FGF21 ја контролира желбата на цицачите за алкохол на ист начин. И тие ги објавија своите резултати во „Метаболизам на клетки“.
„Нашите резултати сугерираат дека хормонот FGF21 влијае врз преференциите на една личност“, објаснува Клијер во комуникацијата од универзитетот. „Хормонот потенцијално може да се користи за лекување на алкохолизам.
Хормоните имаат големо влијание врз апетитот
Претходните студии покажаа како одредени хормони влијаат на апетитот. Сепак, овие не доаѓаат од црниот дроб и не го регулираат специфичниот внес на јаглехидрати, маснотии или протеини.
Со своите нови откритија, истражувачите се надеваат дека ќе можат да им помогнат особено на оние луѓе кои не забележуваат кога конзумирале доволно шеќер. Проблем што може брзо да доведе до опасен дијабетес.