Како да јадете рози; Рози
Како да јадете рози ?
Црвени ливчиња може да се додадат во различни јадења за да се додаде блага цветна арома. Можете исто така да ги направите во сируп и џем од роза. Можете исто така да ги користите за да направите различни додатоци за различни јадења или слатки како сладолед. Можете да додадете рози во пијалоци како што се коктели или да направите течности како што е розова вода. Розите можат да додадат одлична арома и визуелна привлечност кон храната што ја сакате.
Пред да ги голтнете ливчињата од роза, внимавајте тие да се одгледуваат органски. Пестицидите и инсектицидите можат да бидат штетни за вашето здравје. Розите лесно ги апсорбираат овие производи и не е лесно да се мијат овие хемиски адитиви од рози. Сè што треба да направите е да јадете органски одгледувани рози и да бидете сигурни дека одгледувачот не користел хемиски ѓубрива или адитиви. Ако е можно, изберете диви рози за јадење.
Најраселените рози можат да имаат најсилни мириси. Розовите и жолтите рози имаат тенденција да имаат посилни мириси од црвените сорти. Во принцип, мирисот на роза укажува на нејзината груба арома. Користете го ова за да измерите дали роза ќе ви го даде посакуваниот вкус.
Отстранете ги белите штикли од ливчиња. Белата страна на сите ливчиња од роза има горчлива арома. Без оглед на видот на розата што ја користите, тие треба да се отстранат.
Направете џем со ливчиња од роза. За да направите џем од роза, потребни ви се 600 грама рицинусово шеќер, 200 грама ливчиња од роза, 600 милиграми вода и сок од лимон. Ставете ги розите во садот со исцеден лимон и 200 грама шеќер. Во тенџере растопете го преостанатиот шеќер и вода за да направите сируп. Потоа додадете ја вашата мешавина од роза и варете го сирупот околу 30 минути, мешајќи повремено. Потоа ставете ги смесите во тегли.
Направете сируп со ливчиња од роза. За да направите сируп од ливчиња од роза, варете четири чаши ливчиња од роза со две чаши вода и две чаши шеќер околу еден час. Потоа, притиснете ги ливчињата користејќи сито или сличен уред и зачувајте ги остатоците од течноста. Чувајте го сирупот во шишиња.
Мед инфузија со рози. За да додадете пријатен мирис и црвена боја на медот, ставете суви ливчиња од роза на дното на теглата. Наполнете ја теглата со мед. Оставете ја теглата да седне додека не лебдат ливчињата на врвот. Овој процес треба да трае околу пет дена.
Во салатите додадете ливчиња од роза. Посипете неколку ливчиња од роза во салата и потоа промешајте ги внатре. Ова може да заслади инаку вкусна салата и да додаде дополнителна боја. Околу 10 до 15 свежи ливчиња обично се доволни за да и дадат невиден вкус на вашата салата.
Замрзнете ги розите во коцки мраз. Ставете неколку ливчиња од роза во секоја преграда од садот за мраз. Потоа пополнете ги одделите со вода и оставете ги ливчињата да замрзнуваат во коцки мраз. Можете да додадете коцки мраз во различни пијалоци за да додадете прекрасен вкус.
Направете чај од роза. За да направите чај со рози, едноставно сварете тенџере со вода со неколку ливчиња од роза. Откако ќе зоврие водата, покријте ја тавата и оставете ги розите да вријат пет минути.