Како да чувате овошје и зеленчук да траат подолго

Овошјето и зеленчукот играат важна улога во исхраната поради нивната хранлива вредност. Тие содржат многу витамини кои го зајакнуваат имунолошкиот систем, спречуваат болести или дури помагаат во нивно лекување. Се препорачува да се консумираат што е можно почесто.

Со цел да се спречи нивната промена, методот на складирање игра важна улога. Исто така, правилното складирање може да ни помогне да не трошиме, напротив, можеме дури и да заштедиме пари

Добро е да се знае дека нектарините и крушите се чуваат на собна температура за да бидат послатки, како и агрумите со ананас и авокадото со киви, според The Huffington Post.

Бананите исто така се чуваат на собна температура, но во посебен сад, далеку од други плодови.

Други совети што можеме да ги имаме во предвид при складирање на овошје и зеленчук се следниве намирници да ги одржуваме заедно:

лук со кромид. Тие се чуваат на темни и ладни места.

Краставици со бугарска пиперка. Чувајте го во фрижидер, подалеку од друг зеленчук или овошје.

Јаболка со цреши. Чувајте го во фрижидер.

Киви со авокадо. Чувајте на собна температура додека не се испече, а потоа чувајте го во фрижидер.

Домати со сливи. Треба да се чува во фрижидер, но пред консумирање се остава некое време на собна температура за поинтензивен вкус.

Моркови со целер. Чувајте го во фрижидер.

Карфиол со брокула. Тие се чуваат заедно во фрижидер.

Пченка со грашок. Тие се чуваат во фрижидер, но не е препорачливо да ги чувате повеќе од две недели, во спротивно ја губат аромата.

Исто така, треба да избегнуваме држење јаболка со дињи заедно, кромид со компири или банани со што било друго.