Како да ги преполовите калориите на ручек со помфрит, стек и десерт без него;
„Не размислуваме за калории за Велигден или Божиќ! Сите го знаеме храбриот пристап во овие празнични моменти. И особено страдањата после тоа.
Но, постојат и редовни менија, кои не само што не го дебалансуваат телото во текот на овие периоди, туку можат да се усвојуваат секој ден.
Денес избираме оброк кој сигурно ќе задоволи најмногу. Бифтек со помфрит. И, на крајот, пустина што ја гориме. Скокаме илјада килокалории ако готвиме храна без да обрнуваме внимание на неа. Следната вежба нè учи да ја одржуваме тежината, но да го преполовиме внесот на калории.
Бифтек, помфрит и десерт. За многумина од нас, вака изгледа целосен ручек. Но, скока илјада килокалории. Тоа е, повеќе од половина од сè што треба да јадеме за еден ден. Огромен, за еден оброк.
Како да го направите менито многу помалку калорично? Започнуваме со десерт, најголемата закана за фигурата.
Прочитајте исто така
Водата и воздухот немаат калории! Затоа, погледнете да научите техники за да внесете што е можно повеќе воздух во десерт. Слатките излегуваат големи и задоволувачки. Чоколадна муса е совршен пример. Колку е повеќе воздушно, толку подобро! Внесот оди на 200 килокалории. За споредба, густиот бадем има 500!
Јосиф Стефанеску, расположение: "Месото не смее да биде добро направено, месото мора да биде медиум. Секогаш со експлозија на зачини, но многу добро избалансиран, да не се прават вишок зачини, бидејќи тие ќе ја земат текстурата на месото, веќе не чувствувате нежност месо “.
Препораката, секогаш, е бифтек во крвта. За вкус. 'Llе ви дадеме уште еден аргумент. За да го сварите, ќе потрошите околу 40% од калориите што доаѓаат со него.
За споредба, многу добро направениот бифтек е многу полесен за телото да се асимилира. Напорот не бара премногу потрошувачка на енергија.
На 100 грама бифтек варен во крв, остануваат околу 100 килокалории. ситни.
Земете свеж компир и исечете го на 4 или 6. Ние ги подготвуваме таканаречените клинови од компири. И не, не прибегнувајте кон замрзната храна.
Алекс Фурица, готвач: "Голем исечен компир, кога ќе го пржиме, црпи помалку гас од замрзнат компир. Одмрзнува, отстранува вода од него и мораше да повлече нешто за да хидрира и да извлече многу масло".
Голем компир во мала чинија. Измами го мозокот да јаде многу. И со тоа намалете уште 200 килокалории. За да го направите процесот поефикасен, земете лажица пред ножот и вилушката! Супа од зеленчук содржи многу вода, а внесот на калории е незначителен.
Покрај тоа, водата пред оброкот ги импресионира по волумен рецепторите во стомакот и ги замајува дека веќе многу јаделе. Инстинктивно ќе ги намалите порциите на матката.
Михаела Билиќ, нутриционист: "Ако јадеме супа, се чувствуваме сити и тоа со малку калории. Затоа супата е совршена храна за рехидратација, но и ременерализација".
Затоа, посочениот редослед е: супа, стек, компир, десерт.