Како да го направите најдобриот мобилен омлет
Кој не знае како да направи омлет? Но, колкумина од нас знаат да направат совршен омлет? Разликата е дадена според вкусот и изгледот. Неколку едноставни трикови можат да го претворат обичниот омлет во многу посебно јадење.
Омлетот е совршено јадење наутро, на ручек, а понекогаш дури и на вечера. Јајце, состојката за омлет е здрава и ефтина храна, дополнителна причина, пишува shine.yahoo за секогаш да се прави совршен омлет.
Тајната на совршениот омлет е да не тепате јајца со жед. Напротив. Ако ги победите јајцата многу силно, резултатот е гумен и густ омлет.
Тајната на одличните готвачи е да додадете дополнителна жолчка на секои две цели јајца. Од преостанатата белка од јајце можете да направите омлет од белка од јајце одделно, за истиот оброк. Не ги тепајте јајцата премногу. Тие мора да бидат претепани со вилушка, колку да се хомогенизираат.
Омлетот не треба да се пржи во многу големи тави. Ако направите многу јајца, очигледно ви треба голема тава, ако има малку јајца, користете тава со што е можно помал дијаметар, така што омлетот е густ.
Ставете зелена боја во омлет, грашок, пченкарни зрна или домати во масло, исечени на парчиња. Не користете сурови домати, бидејќи тие се премногу сочни и го расипуваат омлетот. Но, многу добро се додава бугарска пиперка, црвена или зелена, исечкана на мали парчиња. Друга тајна е да го ставите зеленчукот во тавата две минути пред да ги ставите изматените јајца.
Во омлет треба да се мешате. Користете широка шпатула, така што омлетот се крши на меки парчиња. Додадете го ренданото сирење, доколку сакате, над омлетот само кога е подготвен, а потоа истурете го омлетот во чинијата. Доволно е жешко за да се стопи сирењето.
Омлетот се прави исто толку добро во нелепливи тави или како пилешко или без масло. Не ставајте сол во омлет. Ова се додава само на крајот.
И еден последен совет, да го направите најдобриот омлет: никогаш не пржете го додека не се исуши.