Како да имате урамнотежена исхрана за време на постот
Нутриционистката Пола Монор објасни за „Адеврул“ како треба да изгледа секојдневната исхрана на постерите: „Искористете го овој период кога тезгите на пазарот беа исполнети со свеж зеленчук и зеленчук за да ги ревитализирате, ременерализирате и природно го детоксицира телото “.
Нутриционистката Паула Монор од Сучеава ни објасни дека оние кои постат мора да усвојат урамнотежена исхрана за да му обезбедат на организмот неопходни хранливи материи секој ден.
„Значи, кога постиме, избираме да ја замениме храната од животинско потекло (месо, млечни производи, риба и јајца) кои содржат, покрај витамини и минерали, значителна количина протеини со висока биолошка вредност (бидејќи ги содржат сите есенцијални аминокиселини), со оние од растително потекло, кои имаат пониска биолошка вредност (поради недостаток на аминокиселини), на пример: производи од соја и соја, грашок, леќа, грав, бадеми, ореви, кикирики, цели зрна. Сепак, треба да знаете дека со комбинирање на неколку растителна храна, се обезбедува оптимален внес на протеини. На пример, можете да изберете соја јогурт во кој ќе додадете интегрални житарки во форма на снегулки, обични или мешани, свежо овошје, ореви или бадеми “, рече нутриционистот.
Таа препорачува јадење грав, грашок и наут во салати и крем супи, наместо во храна зготвена со многу сос и маснотии или пржена храна. На пример, можете да направите избрана салата од рендан морков, грав, зелена салата, кромид, ротквица, растително масло и сок од лимон, што може да се јаде со интегрален леб. За разновидност и задоволство од вкусот, можете да воведете во диетата леќата богата со протеини и растителни влакна, која може да се готви со многу зеленчук, во форма на пилаф зачинета со различни видови салата со спанаќ, леурка и зелена салата богата со витамини и минерали ", Истакна Пола Монор.
Слаткиот компир е уште еден здрав избор затоа што е одличен извор на витамини и минерали. Тие можат да се парат или печат, по што ќе можете да уживате во нив со тофу сирење и избрана салата.
Нутриционистката препорачува да ја зголемиме потрошувачката на свежо овошје и повремено да се разгалуваме со неколку таблети темно чоколадо, мед или домашен џем, за да ја задоволиме нашата потреба за слатко.
„За време на постот е важно да се јаде семе од сусам, тиква и коноп, бидејќи тие ни носат значителна количина калциум во исхраната. Можете исто така да имате корист од овој минерал со конзумирање на соја, како и темно зелен зеленчук со лисја. Растителни масти се достапни во форма на разни асортимани на масла како сончоглед, пченка, маслинки, коноп, авокадо, семе од репка, семки од грозје, сусам, тиква “, додаде Пола Монор.