Како да изгубите тежина со персонализиран план на исхрана Fit Eating од Анда Постелницеску
Анда Постелницеску е иницијатор на концептот Fit Eating, програма заснована на персонализирани планови за исхрана и чија цел е да им помогне на оние кои сакаат да усвојат урамнотежен начин на живот, со здрава исхрана, но и на оние кои сакаат да ослабат.
Анда Постелницеску е иницијатор на концептот Fit Eating, програма заснована на персонализирани планови за исхрана и чија цел е да им помогне на оние кои сакаат да усвојат балансиран начин на живот, со здрава исхрана, но и на оние кои сакаат да ослабат.
Дали би сакале да имате урамнотежена исхрана, да јадете здраво, да трошите помалку храна, да се ослободите од вознемирувачкото прашање „Што јадеме денес?“ и истовремено слабеете? Персонализираниот план на исхрана може да биде решение. Разговарав со Анда Постелницеску, иницијатор Одговара на концептот за јадење и персонализирани планови за јадење и научивме како можете да ги добиете сите горенаведени. Покрај тоа, ние подготвивме пример за персонализиран план на исхрана за два дена, за да видите дали ви одговара.
Анда Постелницеску е иницијатор на концептот Fit Eating, програма заснована на персонализирани планови за храна и чија цел е да им помогне на оние кои сакаат да усвојат балансиран начин на живот, со здрава исхрана, но и на оние кои сакаат да ослабат. Анда присуствуваше на онлајн курсевите на Стенфорд во областа на Исхрана за деца и вовед во храна и здравје, а потоа ги постави темелите на овој проект, обезбедувајќи консултации за исхрана и работилници за сите заинтересирани во оваа област. Зборував со неа и дознав повеќе за персонализираните планови за јадење и ја замолив да ми даде образец за таков план за два дена за да видам дали овој концепт ми одговара или не. Ве поканувам да го прочитате интервјуто подолу и доколку ви се чини интересно, следете го персонализираниот план за јадење два дена и кажете ни како се чувствувавте.
Што всушност значи персонализиран план на исхрана?
Тоа е програма за јадење што се заснова на вкусовите, навиките и рутината на лицето за кое е подготвено и во кое се наведени детално за секој оброк (и, кога е соодветно, секоја закуска), споменувајќи рецепти и како да подготвувате храна. Ова значи дека лицето кое повикува специјалист да изготви персонализиран план на исхрана, нема да мора да исклучува од својата диета сè што ќе им се допадне, без оглед дали целта им е да ослабат и/или да научат да јадат организирано и здраво. Ништо не е исклучено од диетата, фреквенцијата на одредени видови храна е ограничена, а оние кои го следат ваквиот план ќе можат да вечераат во градот и да јадат со своите најблиски. Во зависност од нивната лична цел, оние што ги следат можат да изгубат тежина, да добијат тежина, да научат да јадат здраво и избалансирано, да имаат адекватен внес на хранливи материи, да им се помогне да јадат правилно ако имаат алергии/нетолеранција на храна или разни дигестивни нарушувања.
Сакам да имам урамнотежена исхрана, да не фрлам храна, да купам токму тоа што ми треба. Може ли персонализиран план на исхрана да ми помогне? Може ли да се направи за семејство? Или тоа е само за една личност?
Еден од ефектите од користењето на персонализирани планови за исхрана (покрај балансирање на вашата диета) е тоа што ни помага да купиме што и колку ни треба, да престанеме да фрламе храна и да трошиме помалку на храна. Како персонализиран, планот е упатен на некоја личност, но може да се направи и на семејството, земајќи ги предвид вообичаените преференции за храна на неговите членови и нивната желба да искусат, од време на време, нови рецепти.
Може ли да изгубам тежина со персонализиран план на исхрана? Што се случува ако отстапам од него? Дозволено ми е да правам мали исклучоци?
Се разбира, персонализиран план на исхрана е идеално решение во случај на вишок тежина. Во однос на отстапувањата и исклучоците, важно е да ја вклучите вашата омилена храна во планот, за да не го фрустрирате лицето што го следи на кој било начин. Ако, сепак, достигнеме отстапувања, мора да знаеме дека телото на секој од нас реагира различно, некои луѓе продолжуваат да слабеат прилично лесно, иако имаат отстапувања, додека други имаат побавна стапка на губење на тежината кога прават исклучоци. Во секој случај, дозволени се мали разумни отстапувања и немаат поголеми ефекти, имајќи предвид дека не зборуваме за рестриктивна диета.
Како можат луѓето кои имаат напорен распоред да усвојат персонализиран план?
За луѓе со зафатен распоред или кои не сакаат да поминуваат премногу време во кујната, постојат опции:
Јас можам да нарачам храна од разни компании за угостителство/одземање - однапред објаснувам кои опции се во ред, и ако почувствувам потреба да се консултирам, секогаш сум на Интернет и можам да пишувам и/или да ми испраќам слики од храната, за помогнете им да направат вистински избор.
Исто така, ако постои начин некој близок да готви, ние се обидуваме да го искористиме.
За возврат, јас сум личност со малку слободно време и, иако сакам да готвам, ретко поминувам повеќе од 30 минути во кујната подготвувајќи јадење. Така, сакам да ставам менија што правам рецепти со кратко време за готвење (има страници на кои има и филтер: рецепти од 15-20-30 мин.), За кои не е потребно да седите покрај шпоретот (садовите во рерна се решение).
Без оглед каква опција и да изберете, клучот е организација, и најбрза алтернатива, да купите ѓевречиња на патот до канцеларијата, не е решение.
Кажи ми повеќе за Fit Eating, те молам. Кој може да ја користи оваа услуга? Што сака да каже тој?
Концепт Соодветно јадење е роден од желба да им помогне на луѓето да прифатат здрав начин на живот, да научат да јадат балансирана исхрана и да ослабат без екстремистички и опасни диети. Еве што точно правам во овој концепт:
Јас правам персонализирани планови за исхрана, и за возрасни и за деца, за здраво, избалансирано и посно јадење, каде што е соодветно.
Јас одржувам работилници за слабеење и здраво јадење, за време на кои учесниците учат што треба да имаат во нивното дневно мени и како да подготват свои планови за исхрана.
Организирам работилници за исхрана на децата.
Соработувам со градинки за креирање детски менија, организирање работилници за готвење со деца и одржување состаноци и презентации со родители заинтересирани да дознаат повеќе за тоа како да ги хранат малите здраво.
Нудам корпоративни услуги на компании кои нудат такви придобивки за вработените (работилници, презентации, пакети за советување со корпоративни исхрани и планирање оброци).
Подолу ќе најдете персонализиран план на исхрана за два дена, кој би сакал да го следите и да ни кажете како се чувствувавте.
Шаблон за кориснички план за храна - 2 дена
ПОЈАДОК: омлет (рецепт тука)
Дегустација 1: парче торта од боровинка (рецепт тука)
РУЧЕК: свинско фаџитас (рецепт тука)
Дегустација 2: мал јогурт
ВЕЧЕРА: Ракчиња во медитерански стил + зелена салата (рецепт тука)
ПОЈАДОК: јогурт од овошје и овес или киноа (рецепт тука)
Дегустација 1: АЛМОНД
РУЧЕК: пилешко со индиски ореви и зеленчук + салата (рецепт тука)
Дегустација 2: парчиња пиперка
ВЕЧЕРА: авокадо со лосос и јајце (рецепт тука)