Како да направите салама од бисквити - класичен рецепт
Објавено на: 09.09.2019, 09:34
Кога се чувствувате како нешто слатко, првата мисла што ќе ви падне на памет е да отидете во најблиската продавница или слаткарница да купите торта или нешто што ви се допаѓа бидејќи тоа е најбрзиот метод. Но, ништо не се споредува со вкусот на десертот […]
Кога се чувствувате како нешто слатко, првата мисла што ќе ви падне на памет е да отидете во најблиската продавница или во најблиската слаткарница за да купите торта или нешто што ви се допаѓа бидејќи тоа е најбрзиот метод. Но, ништо не се споредува со вкусот на десерт направен од вас сами дома и, дури и да потрае малку повеќе од купувањето на готов, задоволството ќе биде поголемо.
Едноставна и брза опција што ја имате при рака е подготовка на салама од бисквити. Со само неколку состојки, ќе добиете едноставен и вкусен десерт, во кој вие и вашите најблиски ќе можете да уживате.
состојки:
- 500 гр популарни бисквити
- 50 мл млеко
- 20 мл обична вода
- 150 гр путер
- 100 гр суво грозје
- 100 гр шеќер
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 2-3 лажици кокос
- 2 лажици какао
- 1 суштина на рум, 1 суштина на ванила
- 1 лажичка мелен цимет
Начин на подготовка:
Бисквитите мора да се раскршат на средни и големи парчиња, така што, кога ќе ја исечете саламата од бисквити на парчиња, изгледот ќе биде визуелен. Откако ќе ги скршите, ставете ги бисквитите во голема чинија.
Во сад со топла вода, истурете рум и ванила и додадете суво грозје за да се рехидрира. Оставете ги вака некое време.
Ставете вода, млеко и шеќер во сад и вриејте додека мешате постојано, додека смесата не стане хомогена и шеќерот не се стопи. Потоа додадете какао, ванилин шеќер и мелен цимет и продолжете да мешате, чувајќи го тенџерето на оган. Додадете го путерот и продолжете да мешате додека не се стопи целосно.
Добиениот состав се прелива врело над искршените бисквити. Во меѓувреме, сувото грозје е хидрирано, па можете да го извадите од водата и да го додадете, но не пред да го исцедите. Најдобро би било сè да се меша рачно, за бисквитите да се испреплетат што е можно подобро.
По мешањето, покријте го садот со фолија за храна и оставете го на собна температура неколку часа.
Потоа, распространете ја фолијата за храна и обликувајте ја на салати со бисквити. Стиснете ја фолијата и цврсто врзете ја на краевите, а потоа оставете ги решетките во фрижидер преку ноќ. За пријатен изглед и дополнителен вкус, можете да посипете на фолијата, пред да и ги ставите решетките, шеќер во прав, кокос или мелено јадро од орев.