Како да подготвите пржен ориз со зеленчук

Без разлика дали сте гурмани или едноставно јадете во бегство, дефинитивно ви се допаѓа кулинарски специјалитети базирани на ориз: варен, печен или пржен ориз. Ова растение од семејството трева, со директно стебло, издолжени линеарни лисја и мали уши, се одгледува на влажни почви и е симбол на живот и плодност.

Уживавте како пудинг од ориз како дете, јадевте пилаф од ориз со вашите баби и дедовци, но ви се допаѓаа и космополитските варијанти, позајмени од меѓународната гастрономска култура. Дефинитивно сте пробале вкусен специјалитет наречен пржен ориз во азиските ресторани.

Овој пржен ориз е препарат заснован на варен ориз, варен во вок или тава со мешање со зеленчук, јајца, разни морски плодови и разни видови месо. Научете како да подготвувате пржен ориз со зеленчук, од некои рецепти познати и ценети низ целиот свет!

Пржен ориз со јајца и зеленчук

состојки

250 гр ориз Басмати
150 гр зеленчук во боја, ситно сецкан
2 јајца
400 мл обична вода
100 гр маслиново или палмино масло
1 лажица соја сос
сол, зачини

Како да се подготви овој пржен ориз

Варете го оризот во половина литар вода, на тивок оган, во покриен сад 15 минути. Проверете дали е варено, но не пастирано, туку со конзистентност и боја на денте. Поминете го низ цедалка, исплакнете го со ладна вода и оставете го настрана за да го исплакнете.

Во вок тава, добро загрејте го маслото и пржете го зеленчукот максимум една минута. Во меѓувреме, победи ги јајцата со жица за матење. Откако ќе го отстраните зеленчукот, ставете ги јајцата во тавата и подгответе ги како омлет.

Додадете ориз и варете 40-50 секунди, додадете зеленчук, зачинете со соја и продолжете да готвите добиената смеса уште една-две минути. Внимателно измешајте за составот да не се залепи на wallsидовите на вокот.

На крајот додадете сол, други омилени зачини и уживајте во ова вкусно и здраво јадење. Изберете украс на пржена оризова чинија според сезоната, за дополнителен вкус!

Пржен ориз со зеленчук и пилешко

Сигурно сте го изеле овој познат специјалитет, бидејќи кога станува збор за пржениот ориз со пилешко, опциите за подготовка и понудите на менијата се од импресивна разновидност. Easilyе можете лесно и брзо да го подготвите, на сличен начин како и претходната подготовка, со јајца, само вие можете да додадете парчиња пилешко на коцки, зачинето со сол и црн пипер.

Изберете со доверба да создадете семеен ручек или вечера заснована на овој азиски деликатес и збогатете ги утврдените рецепти со состојки и зачини за кои знаете дека се омилени на вашите најблиски.

Вие навистина ќе можете да го доведете целото семејство околу масата и да ги задоволите најразновидните вкусови, бидејќи пржениот ориз со пилешко е полн, ароматичен и има неодоливи бои, дадени од симфонијата на зеленчук во составот.!

Пржен ориз со грашок и пченка

Дали повеќе сакате јадења без месо или сакате да пробате нови комбинации на зеленчук подмачкан? Пробајте ориз со грашок и пченка, но запомнете ја особеноста на овој специјалитет: мора да користите ладен ориз, варен ден претходно, за да спречите негово дробење при пржење на состојките.

состојки

300 гр варен и ладен ориз Басмати
100 гр фин грашок, по можност свеж, но исто така се замрзнува
100 гр варени зрна слатка пченка
2 чешниња лук
1 или
2 гранчиња зелен кромид или чива
3 лажици палмино масло
1 лажица соја сос
1 лажичка оризово вино
1 лажица масло од сусам
сол, бибер, зачини

Како да се подготви овој пржен ориз

Загрејте една лажица палмино масло во вок, и варете ги јајцата како омлет. Ситно исецкајте ги стебленцата на белиот кромид и соте ги со сецкан лук. Измешајте ги состојките од вок, додадете ги јадрата од пченка, грашок и истурете го соја сос одозгора, заедно со оризното вино, но задолжително измешајте ги состојките за да направите униформа за саут за вкусен пржен ориз.!

Додадете го оризот и соте ги вок состојките додека не заруменат. Постојано мешајте за оризот да не се залепи на wallsидовите на садот. Украсете го пржениот ориз со ситно исецкани зелени листови кромид и уживајте во овој деликатес во мир.

Ако ви се допадна пржен ориз, пробајте други јадења засновани на оваа сложена храна. Discoverе откриете широк спектар на вистински деликатеси од ориз, вкусни и здрави!