Како да подготвите руски палачинки (блини) - Практични рецепти

руски

Се прашувате како Русите прават палачинки? Многу сличен на нашиот, само односот помеѓу состојките се разликува. Еве како да направите неколку руски палачинки (или палачинки), деликатес што ќе го послужите или со солен фил или со џем и павлака.

состојки

1. Изматете ги јајцата со солта во прав и шеќерот со миксер, околу 3 минути, додека не добиете пенлив состав.
2. Потоа вметнете го млекото, проследено со брашното. Тестото за палачинки треба да биде густо, но лесно да тече.
3. Пржете ги палачинките едно по едно во нелеплива тава намастена со малку путер пред секоја палачинка.
4. Оставете ги руските палачинки да се пржат од двете страни на средна топлина 60-70 секунди, или додека не заруменат.
5. Руските палачинки послужете ги со џем или џем, заедно со лажица кисела павлака.