Како да препознаете вистинско сирење, направено од млеко, а не од растителни масти

Даниел Ботаноиу, поранешен државен секретар во Министерството за земјоделство, ги поттикнува потрошувачите да бидат многу претпазливи кога сакаат да купат сирење затоа што има јасни индикации кои можат да ни покажат дали сирењето е квалитетно или не.

Даниел Ботоњиу објаснува во објава на својата страница на Фејсбук дека сирењето произведено исклучиво од млеко ја одржува својата цврстина, не се раствора кога се вари, е кремасто и се претвора во крем ако го протриете меѓу прстите.

Тој исто така објаснува што треба да имаме предвид кога купуваме сирење:

Боја на сирењето: овчото млеко не е бело како кравјото, туку станува жолто, бидејќи овчото млеко е подебело од кравјото;

Изглед на добро сирење: млеко сирење има воздушни дупки внатре и нема конзистентност на путер;

Тест за десертно сирење: кога е солено, сирењето од растително маснотија омекнува, млечното сирење ја одржува својата цврстина;

Варење на сирењето: Кога врие, сирењето не смее да се раствори.

Вашите поставки за колачиња не дозволуваат прикажување на содржината на овој дел. Можете да ги ажурирате поставките на модулите за колачи директно од прелистувачот или од тука - треба да прифатите колачиња за социјални медиуми

---