Како да се бориме против зависноста
Според експертите, сепак, има само еден вид на одржлива детоксикација што вреди. Намалувањето на шеќерот во вашата исхрана може да ви помогне да изгубите вишок килограми, да го подобрите вашето здравје, па дури и да имате посјајна кожа, забележува Си-Ен-Ен.
„Шеќерот те прави дебел, грд и стар“, рече Брук Алперт, диететичар и коавтор на „Шеќер детоксикација: изгуби шеќер, изгуби тежина - изгледаат и се чувствуваат одлично“. "Она што го откривме во последните две години е дека шеќерот не држи во вишок килограми. Исто така, тој е главна причина за срцеви заболувања; негативно влијае на кожата и доведува до предвремено стареење", вели диететичарот.
Еве неколку лоши вести: не можеме да престанеме да конзумираме шеќер. „Луѓето се навистина зависни од шеќер“, рече Алперт.
Како да се бориме против зависноста
Истражувањата сугерираат дека шеќерот предизвикува чувства на награди и желби слични на оние предизвикани од зависни лекови. Еден од најголемите проблеми е количината на додадени шеќери, кои често се кријат во храната. Иако тортата со сладолед е очигледен извор на шеќер, друга храна што можеби нема ни сладок вкус - како што се преливи за салата, сосови од домати и леб - може да се полни со шеќер.
„Луѓето не сфаќаат дека навидум здравата храна е полна со шеќер - и затоа јадеме шеќер цел ден, од утро до вечер“, рече Алперт.
Детоксикација на шеќер: целосно елиминирајте го три дена
Добрата вест е дека дури и ако не сте вистински зависник од шеќер со елиминирање на шеќерот од вашата исхрана, можете брзо да изгубите несакани килограми, да се чувствувате подобро и да изгледате посјајно.
„Нема човек кој нема корист од елиминирање на додадени шеќери од нивната диета“, рече Лустиг.
Децата исто така можат да имаат корист. Истражувањето на Лустиг покажа дека кога дебелите деца елиминираат додадени шеќери од нивната диета само девет дена, секој аспект на нивното метаболичко здравје се подобрува - и покрај промените во телесната тежина или вкупните потрошени калории.
Целосно отстранување на шеќер работи најдобро, барем на почетокот.
„Отпрвин, во мојата пракса, кога ќе забележам дека луѓето имаат вистинска зависност од шеќер, се обидувам да го ограничам внесувањето, но зборот умереност не е ефикасен. Беше неефикасно да се замолат луѓето да јадат помалку од нешто кога се борат со оваа лоша навика. Не можете да побарате од алкохоличар да пие само две пива “, рече Алперт.
„Она што беше толку успешно да ги натерам моите клиенти да се ослободат од зависноста од шеќер беше ненадејно елиминирање на храната.
Значи, во првите три дена од детоксикацијата на шеќерот, Алперт не препорачува шеќери - нема овошје, зеленчук со скроб (како пченка, грашок, сладок компир или тиква), млечни производи, житарки и алкохол. „Во основа јадете здрави протеини, зеленчук и масти.
На пример, појадокот може да вклучува три јајца, каков било стил; ручекот може да вклучува до 6 унци живина, риба или тофу и зелена салата, а вечерата е во основа поголема верзија на ручек, иако зеленчук на пареа како брокула, ке k и спанаќ може да се јаде наместо салата. Закуските вклучуваат унца ореви и парчиња пиперка со хумус. Пијалоците вклучуваат вода, незасладен чај и црно кафе.
Иако тие не придонесуваат за калории, вештачките засладувачи не се дозволени во планот. „Овие прилично мали шарени пакувања завршуваат со таков сладок удар и така нашите непца се уморни и имуни и помалку реагираат на тоа што е навистина сладост“, рече Алперт.
Потрошувачката на вештачки засладувачи предизвикува „не само (да) складира повеќе маснотии“, објасни Лустиг, „подоцна завршувате и со прејадување за да го надоместите зголемувањето на складирањето енергија.
Предности и мерки на претпазливост
Детоксикацијата на шеќерот може да помогне брзо да изгубите тежина. „Имавме над 80 тестери од целата земја и тие изгубија помеѓу 5 и 20 килограми за 31 ден, во зависност од нивната тежина или нивото на зависност од шеќер. Многумина исто така забележаа дека голем дел од тежината е изгубен околу половината “, рече Алперт.
Учесниците исто така пријавија дека забележале дека имаат посветли очи, почиста кожа и помали темни кругови. Тие исто така имале повеќе енергија и помалку промени во расположението.