Како да се борите против желбата за чоколадна диета; Исхрана
Се чини дека жените се повеќе алчни кога станува збор за чоколадо отколку мажите. Според Американското здружение за дијабетес, само 15% од мажите често копнеат по чоколадо, а од жените, 40% и 75% од нив велат дека освен чоколадо, ништо не им го задоволува апетитот.
Зошто копнееме за чоколадо?
Научниците откриле дека алкалоидите кои се наоѓаат во чоколадото го зголемуваат нивото на серотонин во мозокот и прават да се чувствувате добро. Чоколадото исто така содржи витамини од групата Б и магнезиум, важни во производството на енергија.
Бидејќи желбата за чоколадо може да биде предизвикана од недостаток на магнезиум, многу жени чувствуваат потреба да консумираат чоколадо пред менструацијата како симптом на ПМС.
Колку шеќер треба да консумираме?
Агенцијата за стандарди за храна им препорачува на мажите да не консумираат повеќе од 65 грама шеќер дневно, а на жените не повеќе од 50 гр.
Според нутриционистот Патрик Холфорд, основач на Институтот за оптимална исхрана, ние сме програмирани да сакаме слатки. „Како вишок, шеќерот делува повеќе како дрога отколку како хранлива состојка, стимулирајќи ги истите биохемиски патишта како хероинот и произведува ендорфин.
Ако ви треба одредена супстанца за да се опоравите и ако почувствувате симптоми на повлекување во отсуство на оваа супстанца, може да бидете зависник “.
Родителите често користат чоколадо како награда или разгалување за своите деца и поради оваа причина можеме да го поврземе со благосостојба и безбедност.
Многумина од нас користат низок шеќер во крвта како изговор за мала закуска од чоколадо. Но, постојат многу опции во исхраната за зголемување на шеќерот во крвта и повеќе енергија. "Сендвич со путер од кикирики или банана се многу подобри алтернативи затоа што доведуваат до постепено зголемување на шеќерот во крвта, за разлика од чоколадото што предизвикува брзо зголемување. Научете да ги предвидувате слабите моменти кога ви требаат стимуланс и направи здрав избор, како што се кикирики или овошје “, препорачува Урсула Аренс, Британско здружение за диети.
Кратка прошетка ќе се ослободи од вашата желба за чоколадо
Иако задоволството може да се појави подоцна отколку ако се определиме за чоколадна лента, вежбањето го промовира лачењето на серотонин, невротрансмитер кој придонесува за чувство на благосостојба.
Исто така, помага при ослободување на ендорфин на сличен начин како чоколадото. По половина вежби нема да почувствувате потреба за слатко, а истиот ефект се добива по сексуална игра.
Ако не е баш спортски, специјалистите тврдат дека дури и обична прошетка од само 15 минути може да се ослободи од вашиот сладок апетит.
Аминокиселината Триптофан е важна за производство на серотонин, па затоа можете да пробате природни додатоци на аминокиселини 5-хидрокситриптофан за да се ослободите од желбата.
Повеќето желби исчезнуваат за кратко време, затоа обидете се веднаш да не се предадете на искушенијата. Почекајте 15 минути и тогаш ќе забележите дека страста исчезна. Поминете го ова време со други активности: повикајте пријател или одете на кратка прошетка.
Одлучете се за црно чоколадо
Темното чоколадо содржи помалку шеќер и повеќе антиоксиданти. Ако изберете чоколадо од лешник, содржи повеќе протеини, а чувството на ситост ќе биде поголемо. Одлучете се за неколку квадрати црно чоколадо и избегнувајте да јадете полномасно млечно чоколадо.
На овој начин ќе можете да го намалите бројот на калории.
Не заборавај! И покрај тоа што е поздраво, темното чоколадо содржи и голема количина маснотии и калории.
Зошто е здраво темното чоколадо?
Има корисни ефекти врз активноста на мозокот. Какаовиот прав што се користи во чоколадото содржи антиоксидантна супстанца, наречена флавонол, која има способност да ги активира менталните функции. Така, крвните садови во мозокот се шират и овозможуваат продирање на поголема количина на крв, а со тоа и на кислород. Следствено, кога конзумираме црно чоколадо, му помагаме на мозокот да се избори со замор, несоница или стареење.
Спречува срцеви заболувања. Какаото е најбогат природен извор на магнезиум, кој го намалува ризикот од дијабетес тип 2, хипертензија и кардиоваскуларни болести.
Извор на енергија. Темното чоколадо има низок гликемиски индекс и поради оваа причина нема да предизвика брз пораст на нивото на шеќер во крвта.
Крвна циркулација. Докажано е дека антиоксидансите содржани во темното чоколадо ја подобруваат циркулацијата.
Крвен притисок. Досегашните студии покажуваат дека 100 гр чоколадо консумирани дневно го стабилизираат крвниот притисок.
Се препорачува за пациенти со Паркинсон .