Како да се елиминира шеќерот од вашата исхрана - 10 ефективни трикови - eBUCATARIA
Дали сте решиле! Вие сакате да се откажете од шеќерот и не знаете како да ја олесните транзицијата! Прво, повторно ги разгледува сите недостатоци на големиот внес на шеќер: зголемен ризик од дијабетес или срцеви заболувања, висок холестерол, депресија, предвремено стареење, зголемен замор итн.
Второ, вооружете се со многу трпеливост и волја. На крајот на краиштата, шеќерот делува како лек во организмот, што значи дека во првите денови/недели нема да ви биде лесно.
Затоа составивме список со трикови кои можат да ви помогнат да преминете на поздрав живот.
Откако решивте да се откажете од шеќерот, имајте на ум дека опцијата „понекогаш малку, понекогаш не боли“ ќе ве нахрани само таа зависност за која зборувавме погоре. Следниот ден, уште поостро ќе почувствувате потреба за шеќер и со тоа ќе го зголемите ризикот од откажување.
2) Не гладувајте и јадете хранливи оброци
Не гладувајте или чекајте додека не бидете гладни. Ако не сте доволно среќни да бидете сè уште на работа или на пат кон дома, постои ризик да застанете и да купите нездрава закуска. Дури и ако не е десерт, бидејќи шеќерот се крие и во производи за брза храна, на пример, многу е веројатно дека тогаш ќе почувствувате дека не можете да живеете без нешто слатко.
Значи, секогаш јадете појадок, проверете дали имате протеини на секој оброк, оброците се што е можно поправилни и одберете храна/овошје со низок гликемик.
Сето ова ќе го задржи шеќерот во крвта под контрола, вашата енергија и добро расположение ќе бидат на задоволително ниво, а нема да можете ниту да размислувате за шеќер.
3) Заборавете на производите без шеќер
Честопати, храната „без шеќер“ е полна со вештачки адитиви или засладувачи кои всушност ќе ја зголемат вашата желба за шеќер, давајќи ви други несакани ефекти, како што се главоболки или болки во стомакот, неколку килограми вишок, складирани, најчесто околу стомакот (а со тоа и други проблеми како што се хормонски нарушувања) итн.
Најдобрата идеја е да се фокусирате на традиционална храна/јадења со едноставни, но безбедни состојки.
4) Бидете малку детективи и истражувајте „според книгата“
Ако сакате да се откажете од шеќерот, ќе мора да посветите време на документарна работа. Што значи ова? Дека секој пат кога одите на шопинг ќе мора внимателно да ја прочитате етикетата на производот (само за да ги отстраните ризиците споменати погоре). Покрај тоа, ќе мора малку повеќе да шушкате или на полиците или преку онлајн продавници за здрави алтернативи.
5) Зголемете ја количината храна/храна што навистина ја сакате!
За да заборавиме на една страст, ни треба друга, нели? Значи, направете список со храна/храна што навистина ја сакате и вклучете ги во вашата дневна исхрана. Се разбира, тие не смеат да содржат шеќер. Така, од таа фрустрација ќе се намали тоа што веќе не можете да јадете „нешто слатко“.
6) Пазете се од природни сокови и овошја!
Да, овошјето е секогаш подобро од вкусна торта, но дури и тука многу зависи од контекстот. На пример, една чаша природен овошен сок содржи иста количина шеќер како една чаша кисел пијалок, а сувото овошје е исто така многу богато со шеќер.
Свежото овошје е друга приказна затоа што, поради влакната и содржината на вода, нашето тело може да ја метаболизира фруктозата. Наместо тоа, работите се комплицираат во случај на суви сокови и овошја.
Најдобро би било да се одлучите за свежо овошје, со малку фруктоза (бобинки, киви, итн.).
7) Додаток со протеини и маснотии!
Јајца, сирење, путер, млечни производи (но не и со малку маснотии затоа што обично имаат додаден шеќер), пилешко без кожа, ореви, семиња - сето тоа може да биде идеално решение за оброците по „откажувањето од шеќерот“. Theелбата за слатки, но и за друга нездрава храна, драстично ќе се намали ако се грижите да надополнувате со вакви производи.
8) Научете да готвите зачинета!
„Како сол во храната“ не е само поговорка или приказна, но денес, солта не е толку корисна како што некогаш мислев. Сепак, запомнете го моралот на оваа изрека: колку повеќе мирисна и вкусна храна, толку полесно ќе биде да заборавите на шеќерот.
Затоа, изберете помеѓу рузмарин, морско оревче, кардамон, босилек, цимет и жонглирајте со нив кога и да готвите.
9) Не отстранувајте го десертот!
Многумина го поврзуваат шеќерот со десерт, па затоа, фрустрирани, мислат дека нема да уживаат ниту во десертот. Ништо повеќе лажно затоа што можете да подготвите многу вкусни, но и здрави десерти, без шеќер: житарици со јогурт и свежо овошје, овошна салата, домашен сладолед - сето тоа може да биде идеално решение, но не треба да ги бирате секој ден, после секој оброк, но малку поретко.
10) Направете свои сосови!
Кога ќе се откажете од шеќер, треба да се откажете од кој било сос на пазарот бидејќи повеќето од нив се полни со додаден шеќер. Покрај тоа, тие не се здрави како што мислите. Значи, научете да мешате 2-3 лажици супа со неколку ловоров лист, мајчина душица и босилек за да го пофалите вкусот на тестенини или други јадења од ваков вид.