Како да се готви каша од просо
Послужавник за просо: на млеко и вода, со зачинет прелив од домати и мед, за појадок или ручек - отсекогаш бил и останува добредојден гостин на трпезата.
Оваа апликација е олеснета од повеќе фактори: леснотија на подготовка, моите придобивки за организмот како целина, ефтината на овој вид житни култури.
Естетскиот момент не е последната серија на кулинарски производ.
Бојата и конзистентноста на готовата каша од просо - сите обрнуваа внимание на нив: комплетно некомпензирана плоча на плочата го буди апетитот со оптимистичко боја-сонце и мали бобинки расфрлани со монистра, само сакам да го вкусам.
За тоа како и колку да се готви највкусното просо на вода, млеко, бавен шпорет и во рерна, како и многу други корисни информации што ќе ги научите подоцна во овој напис.
Придобивките од каша од просо
Просото е најбогато со житарки, надминувајќи ги дури и познатите житни култури за појадок според некои индикатори - леќата и овесната каша.
Не е јасно зошто, со ваков комплекс на витамини и минерали, е изоставен од вниманието на познавачите на здрав и хранлив појадок...
Протеини од зеленчук, добро апсорбирани од телото, јаглени хидрати, масти и голема количина скроб - супстанции кои се најсоодветни за започнување и активирање во организмот, сите процеси што се случуваат во првата половина од денот.
Калиум, магнезиум, цинк, бакар, јод, фосфор, железо, кобалт, манган - овие мали семиња ја содржат скоро целата периодична маса, плус фолна киселина, бета-.
Ако таквиот состав не ви каже ништо, ние сепак ќе дешифрираме, земајќи ги како пример проблемите и болестите што можат (и треба да бидат!) Отстранете ги со помош на обична каша.
Фактот дека едноставната, рустикална храна е неверојатно вкусна, секој може да биде безбеден во својата кујна, а искусни и овластени кардиолози, нутриционисти и хематолози признаваат дека има поретка корист...
Значи, дали рерната со просо е навистина толку едноставна?
Како терапевтски и профилактички агенс, овој сад е способен за голем број корисни активности:
- обезбедете го телото со калиум потребен за срцеви заболувања;
- активирајте ја функцијата за формирање на крв
- значително подобрување на функцијата на црниот дроб;
- зајакнување на општата состојба на телото;
- елиминирање на токсините и токсините (садот се препорачува многу за жителите на големите градови и индустриските области);
- го регулира шеќерот во крвта.
Прашокот од просо може да се користи за влошување на синузитисот, но не и таму, и топол да се нанесува во регионот на синусите.
Неговата употреба е неспорна и за оние кои внимателно го следат нивниот изглед: силни нокти, здрава сјајна коса - ова се пријатни последици од редовната употреба на ова едноставно јадење.
Елена Малишева, со своите гости, експерти во студиото, детално ќе раскаже за корисни својства на ова чудо, избор, складирање, процес на готвење:
Мој избор: фер и одговорен
Пред да купите производ, утврдете ја целта за која ви треба жито: вискозни пори се добиваат од смачкано просо.
Ова веќе не е житарици, туку нуспроизводи од процесот на преработка, за што е потребно многу помалку време за подготовка и што е идеално за создавање на такви диетални ремек-дела, како што се конусите од просо и лактите.
Купете го производот во про transparentирен пакет, за да можете правилно да ја видите бојата на житото, присуството на нечистотии и да бидете сигурни дека обрнувате внимание на датумот на истекување - просото просо добива горчлив вкус кој е сосема бескорисен во каша.
Повеќе опции за готвење
Најчесто прашање: како да се готви моето?
Односот помеѓу главните состојки (течности и житни култури) за готвење каша варира на различни начини.
Но, најдобриот начин да се подготви највкусната каша од просо е мешавина од 2 чаши вода, иста количина млеко и чаша житни култури...
Пропорциите и колку време ви треба да готвите просо се утврдени?
Процесот на термичка обработка трае 25-30 минути, од кои: 5-7 - врие на силен оган веднаш по потопувањето во садот; други 10-15 - варени на средна топлина со постојано мешање и 5-10 - засрамени под капакот по готвење на тивок оган.
| меи - | 1 чаша |
| водата - | 3 чаши |
| путер - | 50 гр |
| шеќер - | 2-3 уметност. лажици |
| душо - | 1 лажица масло. една лажица |
| Време за готвење: 120 минути | Калории на 100 грама: 130 Kcal |
Варен во керамички саксии или во котел од леано железо, квалитетот на садот е ароматична овошна каша.
Може да се готви во рерна и во бавен шпорет.
Како да го готвите овој просо во вода, прочитајте подолу:
- Додадете масло во водата (врело), растворете го шеќерот и истурете го во садовите, оставајќи 2-3 см до работ на садот (залихите потребни за оброкот, што ќе се зголеми во обем).
- Потоа истурете го измиеното просо, покријте го со капаци и ставете го 1,5 час во загреана рерна 200 0 (во бавниот шпорет, поставете го режимот „овес“, час на час).
- По истекот на времето предвидено за готвење, препорачливо е да го оставите подготвеното јадење на топло место, за подоцна да добиете изразена арома и арома...
Медот се додава пред сервирање.
Еве еден интересен рецепт за готвење на овие житни култури во комбинација со тиква:
Модерна мултикултурна
За време на процесот на готвење во бавен шпорет, садовите се јадат од првите минути, што заштедува време и има позитивно влијание врз квалитетот на конусот.
- просо - ½ мулти-чаша;
- вода - ½ мулти-чаша;
- млеко - 2 контејнери со повеќе шишиња;
- сол - по вкус;
- шеќер по вкус (по избор);
- путер - 25 гр.
Па, како да се готви просо во бавен шпорет: наполнете ги житните култури во сад, чии рабови се подмачкани (за да не „тече“ млекото), додадете вода, млеко, масло, сол, шеќер.
Поставете го режимот и времето "млечна каша" - 50 минути.
Класично млеко од просо
И сега учиме како да го зготвам моето вкусно млеко.
состојки:
- просо - 1 чаша;
- млеко - 2 чаши;
- путер - 50 гр;
- шеќер - 1 лажица масло. тоа .;
- сол - половина bвонче.
Инструкции како да се готви каша од просо: лесно испржете го исушениот и исушен грав во сува тава, а потоа варете додека не се свари половина (10-15 минути) во поголема количина вода со додадено масло.
Потоа, водата мора да се исцеди и смесата се става во врело млеко, сол, се додава шеќер и повеќе масло...
Донесете го садот до целосна подготовка, оставете го неколку минути, а потоа „одете“.
Обидете се да додадете јаболка во рецептот и ќе го добиете следниот резултат:
Нијанси за полнење гориво и складирање
Откако решивте како правилно да готвите просо, го подготвивте и сега треба правилно да го испратите за впечатоците да бидат најдобри за оние што се на масата.
Просото е извонредно за неговата разноврсност: можете да подготвите слатки житни култури, добро можете да направите со месни производи, да разредете густ оброк со млеко и збир на овошје и зеленчук што се додаваат во „просото“ се едноставно бесконечни.
Утро и опции за послужување на деца - со суво овошје и бобинки на пареа: суво грозје, сливи, суви кајсии, банани, печено јаболко може да се мешаат со слатка каша одделно, но сите заедно,.
Вечерта, буре со просо е добро со пилешко, пареа мисирка (за оние кои имаат диета), со ќофтиња или ќофтиња, плус домати (за оние кои не треба да изгубат тежина).
Најчестиот облекување - пржена сланина со кромид - е класика.
Таквата каша од просо се јаде од памтивек за обновување и само за задоволство.
Не сакам да ја превртам тиквата? Потоа гответе ги токму сега! Вкусни тиквички со сирење во рерна. Па, лижи ги прстите! Рецепт овде.
За учениците на училиште, наскоро доаѓа омилената сезона - летен одмор. Организирајте детски празник во чест на овој настан. Во прилог на колачиња, слатки и сладолед, подгответе го главното јадење - торта со желки од нинџа, чии детални препораки се наведени во статијата. Децата ќе ја сакаат.
Совети од искусни готвачи
- за да го зачувате просото од горчина, пополнете го со врела вода неколку минути;
- За да ја направите кашата светла и ронлива, измијте ја маснотијата во неколку води - додека водата во садот не стане чиста;
- во процесот на подготовка на смесата мора постојано да се меша, спречувајќи горење;
- ако готвите бебешка каша, тогаш (веќе зготвена) мора да се меле во мешалка.
Колку и да е едноставен оброкот од каша од просо - тој останува една од најмоќните енергетски бомби на сите времиња и вреди да се готви и јаде најмалку еднаш неделно.
Сега да се оддалечиме од мојата стереотипна подготовка само во форма на каша и каша за готвење: