Како да се подготви најдобрата салата од печурки со пилешко и мајонез Утилис
Без разлика дали се ближи Велигден или Зимските празници и домаќинките не знаат што да подготват како предјадење за гости, или станува збор за редовен семеен оброк, салата од печурки со пилешко и мајонез е идеален избор.
Ова е идеална алтернатива на традиционалната говедска салата, многу е полесна, вкусна е и е исклучително лесна за подготовка. Салата од печурки со пилешко и мајонез се препорачува дури и на луѓе кои се на диета, под услов мајонезот да е лесен.
Потребни состојки за салата од печурки со пилешко и мајонез
За да се подготви највкусната салата од печурки со пилешко и мајонез, домаќинките мора да купат од продавницата цели пилешки гради со кожа и коска Ла Провинција, половина килограм печурки, да користат четири чешниња лук, три краставици кисели краставички, како и три лажици масло, сол, бибер и пет јајца.
Салата од печурки со пилешко и мајонез е идеална за брзи зимски оброци и многу повеќе. Овој рецепт има мала тешкотија, бара време на подготовка од неколку десетици минути.
Како да подготвите салата од печурки со пилешко и мајонез
Најчитани статии
За разлика од говедската салата, салатата од печурки со пилешко и мајонез не е тешко да се подготви и нема многу „тешки“ состојки. Излупете ги печурките, варете ги со сол и оставете ги да се исцедат и да се изладат. Кога печурките ќе се оладат, исечете ги на коцки. Одделно, сварете ги пилешките гради со коска и кожа. Во Провинцијата, оставете да се излади и исечете ги на коцки со големина на коцките во кои се исечени печурките.
Одделно, варете две јајца и оставете да се изладат. Исечете ги киселите краставички на коцки со иста големина како и другите состојки. Подгответе мајонез од два варени жолчки и три сурови жолчки. Бришење на жолчки со масло, исцедете го лимонот и тријте додека мајонезот не стане хомогена.
Измешајте ги сецканите печурки со пилешки гради, кисели краставички и ситно исецкани чешниња лук. Додадете мајонез и добро измешајте. Украсете со магдонос или кисели краставички, парчиња лимон или маслинки.
Како да направите салата од печурки со пилешко и мајонез со посебен вкус?
Тајната на оваа салата лежи првенствено во користените состојки. За домаќинките е важно да користат пилешки гради La Provincia или пилешки нозе La Provincia затоа што имаат подебело и поздраво месо. Исто така, друга тајна е дека сите состојки мора да бидат добро исцедени од вода.
Салатата може да се јаде со лесен или едноставен украс на зеленчук и може да се чува во фрижидер еден ден. За дополнителен вкус, можете да додадете копра и магдонос, како и зелен кромид. На крај, но не и најмалку важно, се препорачува да се користат краставици во саламура, за интензивен вкус и оптимална текстура.