Како да се пресметаат калориите на домашниот леб (готвење, печење)
Јас неодамна печев сопствен леб (без готова мешавина) и би сакал да знам како можам да ги пресметам калориите? Само пресметајте ги состојките? Тоа би било 800 kcal (!) За 2 чаши брашно
6 одговори
Лесно е: додадете Kcal на состојките, измерете го готовиот леб и поделете.
Поделете се со готовиот леб?
Тогаш се знае вкупниот Kcal на лебот, измерете го лебот и пресметајте ги 100 gr Kcal. Или преброј ги дисковите и тогаш знаеш и ти.:-)
Не е ни чудо што излегуваат 800 килокалории. И вие не го јадете целиот печен леб, само неколку парчиња истовремено, нели?;) Едноставно ги внесувате сите состојки, на пример, на Fettrechner.de и тука доаѓа резултатот за целина Леб. Тогаш само размислувате за тоа кој дел од целата работа јадете и го делите со тоа:)
Воопшто не. Само јадете го и не станувајте невротични. Земете разумна вредност за леб и добра храна.
Тешко. Само поминува низ суровини и 100гр состојки. Значи 100гр пченично брашно, 100гр мешавина од леб, итн. Но, сега има „протеин или леб со малку јаглени хидрати“ според Д-р Пејп. Дали сте го виделе порано, купивте денес!
Е биде тешко, но тоа е можно со мерење на состојките и потоа нивно собирање.
Само 240g брашно е веќе 800kcal. Потоа, тука се и другите состојки. Тоа додава повеќе од 1000ккал за 500гр леб!?
Мхх, можеби мора некако да го намалиш или навистина не е можно да се пресмета тоа.
слични прашања
Пред некој ден ги пресметав калориите на 100 гр за сè што печам, на пр. Колачиња и колачи. Открив дека морав да го пресметам ВКУПНИОТ број на калории (шеќер, брашно, путер и сите состојки) според вкупната тежина на тортата или колачето. САМО ја пресметувам тежината кога е целосно печена или кога тестото е сè уште во сурова состојба. Се надевам дека јасно ставив до знаење, но не знам како поинаку да го изразам. Би бил благодарен за одговорот на А.С.А.П.
Ви благодарам драги пријатели за печење кои исто така сакаат да ги знаат калориите на домашните работи .
Со regубезна почит Ренатемаи 60
Јас сам си печам леб и би сакал да ги пресметам калориите од него, но како? Дали некој знае како да го пресмета тоа?
Ако сами печете или готвите нешто, знаете колку путер, брашно, шеќер. е внатре, но исто така можете да ги пресметате калориите?
Еј, денес јадеше палачинки. За тестото искористивме околу 300 гр брашно, 3 или 4 јајца и млеко. За секоја палачинка искористивме нормална лажичка. Потоа ги наполнивме со Нутела и џем. Секако, треба да додадете малку маргарин во тавата. Јас всушност сакав да јадам само 3 и сега јадев 4 и пол. Се плашам дека сега ќе добијам многу или едноставно потрошив премногу калории.
СО ОВИЕ СОСТОЈКИ, КОЛКУ КАЛОРИИ ИМА ПАРТИКА?
Имам едно прашање таму. Ја купив палката за јајца од Шваби од Бургер. на дното на хранливите вредности е дека 100гр имаат 171 калорија. но како е тоа молам. Мислам дека ги имаат истите состојки како тестенините. Брашно солени јајца солена вода. Тестенините, пак, имаат 300 - 400 kcal на 100g.
Еј сакаш;) Многу ми е досадно и тогаш помислив дека печам малку: D За жал имам само: Прашок за пециво, ванилин шеќер, шеќер, млеко и брашно дома;) Би бил среќен ако некој од вас има рецепт за колачиња со само состојки знае: Д.
Јас често печам ваква торта и секогаш е вкусна, но е толку мрсна што се руши. Се надевам знаеш на што мислам. Како и да е има добар вкус, но исто така сакав да биде лесен, лесен и мек.
Состојки: 1 чаша јогурт 4 јајца 1 чаша шеќер 1/2 чаша масло 1 пакет прашок за пециво 1 чаша брашно 1 пакет ванилин шеќер (1/2 чаша какао)
& потоа измешајте го заедно и потоа испечете го во рерна на 180 степени.
Дали нешто недостасува или има нешто премногу? Ви благодариме за вашиот одговор: Д.
Прашувам затоа што сам печам ролни и леб, но можам да ги чувам надвор една недела без да станат толку суви или тврди.
Додаток: Се сомневам дека е поради состојките. Користам брашно, вода, сол, сув квасец (и во зависност од видот, јајца, маслиново масло, житарици). Повеќе не влегува таму. 'Е помислите дека не може да биде полесно - но можеби и поевтино. Затоа: Дали некој знае што ставаат, што отстапува од моите состојки?
Здраво луѓе, денес печев леб во микробранова печка со само брашно, прашок за пециво и вода. Конзистентноста беше одлична.
Моето прашање сега е како ќе биде конзистентноста кога ќе измешам овесна каша во брашно и потоа ќе го испечам со прашок за пециво и вода?
Кога и да печам палачинки, од едната страна се формираат меурчиња. Резултат: мојата палачинка изгледа како лунарен пејзаж од една страна.
Како можам да го избегнам ова?
Состојки: 250 гр брашно 1/2Л млеко 3 јајца малку сол
Оброкот беше печено телешко месо, пржени компири со кромид и мала чинија зелена салата.
Целата работа беше подготвена со многу маснотии. Дали мислите дека е доволно ако пресметам 800 kcal за тоа?
Јас сам си печам леб и би сакал да ги утврдам калориите. Но, некако сум премногу глупав за тоа. Не можам ниту да добијам со која било апликација ниту со правило на три. Може ли некој да ми го пресмета тоа? Би било навистина убаво. Рецептот доаѓа сега
100 грама брашно од цело зрно
200 грама брашно од интегрално брашно
200 грама интегрално брашно
500 мл вода
1 пакет сув квасец
1 лажичка сол
Тежина на печен леб: 960 гр
Јас го печам мојот прв леб! Тоа е тесто направено од матеница, квасец, брашно.
1. Кое е најдоброто нешто со кое треба да се масти плехот за печење!
2. Тестото се крена супер по 30 минути, сега го месам повторно преку или директно на плехот за печење?
Сакам да го испечам овој леб:
Со цел повторно да се зголеми содржината на протеини, купив брашно од соја, моето прашање кога одам таму, на пример. Ако сакам да додадам 100 гр брашно од соја, мора да земам повеќе од останатите состојки?