Како да се вари ориз

Од Родика Дирзу, вторник, 10 декември 2019 година, 10:00 часот. Последно ажурирање понеделник, 03 февруари 2020 година, 17:54 часот

Како да сварите ориз се чини како многу едноставна работа, но оризот може да се пари, во вода, во маснотии или млеко, кога се подготвуваат десерти. Најчестиот начин на подготовка е во вода. Како по правило, ставете ладна вода двојно повеќе од оризот, а потоа зовријте, покриен. Еве како да сварите ориз, чекор по чекор.

Оризот се подготвува непосредно пред да се јаде. Не е добро да го загреваме. Препорачаната количина за една личност е 50-60 гр Еве два начина да подготвите ориз. Видот на ориз е избран според последната подготовка

Како да сварите ориз - Првиот метод (за две лица)

состојки: 125 гр ориз, ¼ вода или пилешка супа, ½ лажичка сол

Подготовка: ставете ладна вода или супа во тенџере. Ставете го на многу мал оган и варете го 15 минути, покриено. Проверете дали течноста е апсорбирана. Ако остане, оставете уште неколку умови на оган, сè уште покриени, сè додека не се апсорбира целата течност. Измешајте со вилушка така што зрната ориз да се излупат, а потоа додадете сол и бибер по вкус.

Како да сварите ориз во супа

Втор метод (за три лица)

Овој метод вклучува натопување на оризот во вода/супа пред да се готви. Ова ќе ги зачува неговиот вкус и хранливи квалитети. Оризот е идеален гарнир за риба, месо или комбиниран во салата од ориз.

како

состојки: 185 гр ориз, 500 мл вода или супа, малку сол, орев путер.

Подготовка: Во тенџере, натопете го оризот во ладна течност 1-2 минути. Додадете сол. Ставете да зоврие, потоа 3 минути, покриено. Тргнете го од оган и оставете да отече уште 10-15 минути, покриен, додека не омекне добро. Добро измешајте со вилушка за да ги излупите зрната ориз. Додадете го путерот и послужете веднаш.