Како да заштитите дрвени кујнски прибор
Дрвените кујнски прибор се неопходни во романските домови, имаат многу предности во однос на металните и пластичните. Од друга страна, изгледа дека се потешки за чистење, иако има неколку едноставни правила што треба да ги имате предвид.
Ги избираме за мешање кога подготвуваме храна во нелепливи садови затоа што ги штити, нè спасува кога ќе ја вкусиме храната што е сè уште на оган, дрвото потешко се загрева, можеби едноставно ги претпочитаме за нивниот посебен изглед, но не можеме користете на неодредено време, означувајќи се дури и за да ги замените при првите пукнатини што се појавуваат и што може да спречи ефикасно да ги чистиме.
Дрвените прибор што ги користиме во кујната можат да имаат прилично долг век на траење, ако внимаваме, на пример, да не ги „заборавиме“ во водата, бидејќи во спротивно за време на процесот на сушење постои можност да пукнат. Затоа се препорачува после секоја употреба да ги миеме што побрзо, со многу топла вода и детергент за миење садови, инсистирајќи на закривени места и зглобови. Препорачливо е да користите абразивен сунѓер или четка со тврди влакна за ефикасно чистење.
Не се препорачува миење на дрвени кујнски прибор во машината за перење, бидејќи постои и ризик од брзо оштетување како резултат на пареа.
Исто така, со цел да им се продолжи „животот“, се препорачува од време на време да ги мастите со масло и да ги ставате во загреана рерна, на скара, неколку минути, за да се ослободат од микробите. Друга грижа е да ги исушите во воздухот, евентуално на решетките, после секое миење и никогаш да не ги распоредувате влажни во фиоките, затоа што многу лесно развиваат мувла. Ризикот од развој на мувла се зголемува и ако користиме масла како што се маслиново или сончогледово, кои се повеќе склони кон овој несакан процес, за нега на дрвени производи.
Лимон, чудотворен производ
Исто така се препорачува, што се однесува до хеликоптери, ако претпочитаме дрвени, да имаме еден за месо, риба и зеленчук. Themе ги измиеме кратко време по употребата, а за да се ослободиме од мирисот и да ги дезинфицираме може да користиме и хлор, мешавина од хлор со 1/20 вода. Наместо тоа, тие треба темелно да се измијат потоа со вода и детергент и да се исплакнат темелно за да се отстрани мирисот на хлор.
Многу поефикасно решение кое не ризикува да остави остар мирис е да користите лимон, обичен или во комбинација со груба сол. Ние едноставно пресекуваме лимон на половина и ја триеме површината што сакаме да ја исчистиме со половина. Можеме да додадеме и груба сол, што е исто така многу корисно за отстранување на микробите.
Ефикасна е и мешавината од крупна сол, вода и сода бикарбона, а со добиениот раствор едноставно ги чистиме дрвените предмети. За да ги елиминираме тешките мириси, можеме да користиме и бел оцет, кој има предност што брзо ќе испари.