Како додавање; генерација на јајце на вашиот овес на тој начин; nder прави - функционална храна - 2020 година

Содржина:

Кога бев практикант за диети во болницата и бев на нозе поголемиот дел од денот, открив дека вообичаениот појадок од овесна каша, овошје и путер од кикирики престана да ме држи непосредно пред ручекот. Ако некогаш сте се запрашале што има во тие џебови во лабораториските палта, тоа се закуски.

Секогаш мислев на себеси како луд научник кога готвев. Така, започнав да правам додатоци со оцет со висока содржина на протеини за да додадам издржливост на утринскиот оброк. Протеинскиот прав и урдата беа неколку рани фаворити, но кога конечно пробав јајца, знаев дека најдов менувач на игри. Додавањето јајца прави меки, сад за полнење со овес што нема да ве натера да заспиете. Ако сте загрижени дека вашата овесна каша ќе има вкус на пржени јајца, тогаш не треба. Јајцата, кога ќе бидат претепани во течност и полека се варат, всушност се претвораат во пудинг, што ги прави вашите јајца кремасти, богати и супер вкусни.

Јас обично користам овесна каша затоа што сметам дека е повеќе разноврсна, но исто така и за инстант или челична работа - само забележете дека времето за готвење ќе варира. Повеќето валани и инстант пакетчиња содржат serving шолја (¼ шолја за челичен рез), но јас обично користам ⅓ шолја (3 супени лажици ако се сече челик) бидејќи е поблизу до 1 унца USDA Големината на порцијата остава малку повеќе простор за лажица мелен лен, кој исто така содржи влакна и омега-3 масни киселини. Повеќе вкусови, повеќе текстура и повеќе хранливи материи за ист број на калории се ситуација која може да победи во мојата книга.

Еве еден празен рецепт за да започнете.

Овесна каша зголемена со јајца

⅓ чаша овесна каша
1 лажица мелен лен
1 цело јајце
⅔ чаши вода

Донесете вода до вриење. Намалете ја топлината и додадете овес и лен.
Гответе додека течноста не се апсорбира речиси целосно.
Додадете го јајцето и енергично мешајте додека смесата не изгледа ронлива (од 1 до 2 минути). Покријте го тенџерето и оставете го да се одмори 5 минути пред сервирањето.

Во сад со микробранова печка, измешајте ги белките, водата, овесот и лен заедно.
Вклучете ја микробрановата печка во интервали од 30 секунди додека сè не се свари, мешајќи помеѓу за да се избегне грутка.

Направи го сам:

Една работа што ја сакам во овесната каша е колку е лесно да се прилагоди. Еве неколку начини како да го направите ваш сопствен:

Користете млеко наместо вода за кремаста конзистентност.
За да додадете сладок вкус без шеќер, измешајте цимет, зачини за пита од тиква или какао во прав, како и екстракт од ванила.
Обидете обилни зачини како куркума, ѓумбир, лук во прав и црвен пипер.
Како алтернатива на мелениот лен, можете да пробате пченични никулци, кокосово брашно, чиа семе или семе од коноп. Овие можат да се варат или да се мешаат по готвењето.
Гответе во овошје или зеленчук. Бобинки, јаболка, банани, сливи, праски и круши се одлични сорти на овошје. На вегетаријанска страна има пире од тиква, рендани тиквички, зеленчук и рендан морков.
Ставете ореви, семиња или путери од ореви или семиња во вашиот сад. Овошјето е исто така одлично како додаток или можете да користите солен овес како возило за остаток од зеленчук, хумус или сирење. Особено сакам тахини (мелен сусам паста) на срдечен овес.

Верзијата #MealPrep:

Направете голема количина овес и поделете ги на одделни порции. Чувајте варен овес во херметички затворен сад во фрижидер до 4 дена. Кога ќе завршите со јадење, поставете ја микробрановата печка на саканата температура на секои 1 минута. Гответе еднаш, јадете неколку пати - тоа е убава работа.