Како е сега со варен морков Форум за родители за деца со дијабетес

како за варени моркови? 13 март 2015 10:18 # 96025

Нашиот учител во Кига беше многу депресивен вчера затоа што вредностите на Хелена беа многу лоши по ручекот. Се качи на нешто помалку од 300.

варен

Имаше ќофтиња (бидејќи знаевме дека таму се преработуваат лебници, ги пресметавме), пире од компири (ќе дознаеме дали е домашен или спакуван) и „зеленчук“. Така беше и на планот. Јас не запишав зеленчук за да пресметам.
Сега дознав порано утрово дека зеленчукот се состои од варени моркови и Хелена ги погодува многу добро. Друг едукатор кој има сама дијабетес тип 1 рече дека зготвениот морков некако има повеќе шеќер или јаглехидрати - сега истражував на Интернет и открив дека барем ГИ е значително повисок отколку кај суровиот. Дали има искуство тука? исто така како некој тогаш грубо би можел да го пресмета тоа?

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 13 март 2015 година 14:26 # 96028

Значи, некако дефинитивно би ги пресметал варените моркови на мојот син.
Сепак, ова секогаш го правиме според методот „палци нагоре“. Ако, на пример, доста KE се јадат заедно со оброкот, ние само ја заокружуваме вредноста. Ако едвај KE се јаде покрај зготвениот зеленчук, јас би го пресметал зеленчукот (според нутриционистичката табела, 200g сурови моркови имаат 1 KE, би го зел тоа како упатство и можеби ќе земев малку помалку на почетокот.

Но, ние исто така го разгледуваме зеленчукот во супи и чорби, на други веројатно не им требаат.

Значи, секој мора да го испроба сам. Високата вредност на гликоза во крвта може да има и други причини.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 13 март 2015 18:37 # 96032

дека зготвените моркови некако имаат повеќе шеќер или повеќе јаглени хидрати

тоа е веројатно прилично малку веројатно освен ако не направи молекуларна кујна и не отвори црна дупка во друга димензија; О).

Ние исто така го правиме истото со времетраењето на скалите на другиот.

што значи „зеленчук од варен морков“ како парчиња? со сос/сок? измешани со други?
Во зависност од тоа, би му рекла на медицинскиот сестра 300гр или 500гр на БЕ.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

Следниот состанок на 7-ми ноември 2020 година, Берлин Марзан/Аренсфелде

---
Пребарувајте од/во/околу Берлин Деца или родители за можеби на диетална кока кола; О).
Парадигма Вео 554/СОДРИНСКИ СЛЕДНИ ЛИНК/Слободен стил Libre2/Меур/xДрип/Ноќен скет

како за варени моркови? 14 март 2015 07:57 # 96035

дека зготвените моркови некако имаат повеќе шеќер или повеќе јаглени хидрати

Но, ние исто така го разгледуваме зеленчукот во супи и чорби, веројатно на другите не им треба тоа.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 14 март 2015 09:35 # 96036

100g моркови = 6-7gKH.

Потребата од инсулин се готви соодветно поголема од суровата, бидејќи.

"Со загревање на клубени од скробни корени, клетките се распрснуваат и структурата на скробот се менува, што значи дека се вари и се апсорбира побрзо. Ова е причината зошто суровите моркови имаат ГИ вредност од 30, додека варените моркови имаат вредност на ГИ од 70 до 85".
[Цитат: http://www.hygeia.de/glykaemische-ffekt]

Имај убав викенд!
Да

Додаток:
Колку е поголем ГИ, толку е потребен повеќе болус инсулин за иста количина на КХ. Ова е стара мудрост и секој матичен лекар треба да го знае тоа, како што е случај и со тип 2 и недијабетичари. Дури и ако болусот потекнува повеќе или целосно од бета клетките.
Може да се мери со утврдување на нивото на инсулин по внесувањето храна.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 14 март 2015 11:46 # 96037

Потребата од инсулин се готви соодветно поголема од суровата, бидејќи.

Да и не, повеќе би сакал да кажам пониски инсулински потреби сурови отколку варени.

Содржината на јаглени хидрати е иста, само суровиот морков треба да се инсулинизира повнимателно поради ниските ГИ, или помали количини може да се занемарат. Со вистинска количина и мала телесна тежина, на суровиот морков им е потребен и инсулин, а шпагетите имаат само ГИ 40.
Тука, сепак, потребно е намалување на болусот и евентуално одложување.
Претходно се изразив многу погрешно, не е важно дали е суров или варен, но содржината на јаглени хидрати не се менува преку готвење и со ГИ од 70-80 не треба да има значителни дополнителни потреби за инсулин (поради ГИ).
Како единствена причина за зголемување на гликозата во крвта до 300 mg/dl, делот сепак ќе мора да биде многу, многу голем.
Се надевам дека сега е поразбирливо.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 14 март 2015 17:47 # 96038

Arарис Мама напиша: Како единствена причина за зголемување на гликозата во крвта на 300 mg/dl, делот сепак ќе требаше да биде многу, многу голем.

Па, пире од компири, морков. сè околу/над 80-тите ГИ.
Додадете краток или стандарден ДЕА и можеби поголем дел од вообичаеното, а isвончето на врвот на Лука веќе ringвони.

Во дневниот центар, попрво би претпоставил пире од вреќата, што додава уште 5-15% ГИ на вообичаениот ГИ на компирот од 80.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 14 март 2015 17:47 # 96039

да, лесно беше да се разбере со ГИ, мислев дека е нешто такво.

Значи, таа навистина изела 2 големи порции од овие моркови. Глупаво не ја видов. Веројатно се соединија различни работи, повисокиот ГИ на морковите, тогаш имаше повеќе лебници во ќофтињата отколку што проценивме и, како што сега откривме, пире од компири се половина пакет и половина само-пире. Значи, тој имаше повеќе KH отколку што се очекуваше. Караванот веројатно бил тој што ги предизвикал 300-те.

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

како за варени моркови? 14 март 2015 18:48 # 96040

Па, пире од компири, морков. сè околу/над 80-тите ГИ.
Додадете краток или стандарден ДЕА и можеби поголем дел од вообичаеното, а isвончето на врвот на Лука веќе ringвони

Па, тоа го мислев со фактот дека морковите не се единствени! Причина се. Во споредба со пире од компири, тие содржат релативно малку KH, но ГИ на пире од компири, исто така, има влијание врз книгата. Да бидам искрен, никогаш не сум инсулинирал инстант пире од компири, но би рекол дека поради ГИ од 80-95 дефинитивно постои дополнително барање (над нормалниот KE фактор).

Пријавете се или регистрирајте се за да се приклучите на разговорот.

Содржината на Diabetes-Kids.de е наменета само за информативни цели. Информациите на оваа страница во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари.Diabetes-Kids.de не презема никаква одговорност за точноста и/или комплетноста на информациите презентирани овде.