Како и зошто Mobile добива маснотии
Шеќерот е всушност јаглехидрати, што е еден од најважните извори на енергија за организмот. Тоа е од суштинско значење за функцијата на мозокот и гориво за физичка активност. Меѓутоа, ако количината на шеќер проголтана е поголема отколку што ви треба, таа се чува како гликоген во црниот дроб и мускулите. Бидејќи просторот за складирање е ограничен, оваа супстанца на крајот се претвора во маснотија.
Многу храна содржи јаглехидрати, вклучувајќи овошје, зеленчук, житарки и млечни производи. Сепак, тие исто така имаат витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини. Кога се обработуваат и се мешаат со други состојки, се губи природната густина на хранливите материи. Потоа, производителите додаваат секакви адитиви за да ги надополнат овие недостатоци. Бисквитите можат да станат појасни, леб помек, јогурт повеќе кремаст, сите овие технологии не прават ништо друго освен да ја уништат природната рамнотежа.
Според пакетот 101, многу етикети се прилично погрешни, бидејќи тие користат други имиња за шеќер, така што купувачот веќе не сфаќа што трошат.
Ако исполнувате пишување: кафеав шеќер, шеќерна репка, кристализиран сок од трска, фруктоза, декстроза, испарен сок од шеќерна трска, сируп од пченка богат со фруктоза, мед, малтодекстрин, јаворов сируп, меласа, суров шеќер или сахароза, треба да знаете дека ќе ја консумирате истата нездрава супстанца, само тоа е обид на производителите да ве измамат.
Многу луѓе веруваат дека медот, меласата или кафеавиот шеќер се поздрави од вообичаениот преработен шеќер, но тие имаат многу слични својства. Покрај тоа, ако на храната има натпис „не содржи шеќер“ на пакувањето, треба да знаете дека тоа не мора да е точно.
Шеќер и зголемување на телесната тежина
Многу луѓе веруваат дека шеќерот нужно доведува до зголемување на телесната тежина, но тоа не е апсолутно потребно. Ова се случува само кога бројот на внесени калории е поголем од согорените, без оглед на изворот (јаглехидрати, протеини, масти). Полесно е да се здебелите од слатките само затоа што немаат хранливи материи и нивните калории се погусти. Тешко е да се чувствувате сити и имате тенденција да јадете повеќе отколку што е потребно.
Скриен шеќер
Некои намирници за кои се вели дека имаат малку маснотии, како сладоледот или јогуртот, може да содржат многу шеќер. Тоа е затоа што производителите го додаваат во вишок за да ги заменат отстранетите маснотии. Ниту тие не ве држат сити и ве тераат да јадете повеќе отколку што треба.
Која храна да се избегнува
- житарици: многу од нив воопшто не се здрави, но имаат многу шеќер, особено ако пакувањето означува малку маснотии или воопшто нема. Да беше ова вистина, тие немаше да имаат вкус, што значи дека никој нема да ги консумира. Подобро е да бидете посветени на едноставните цели зрна и да ги направите повкусни со додавање цимет, ѓумбир или неколку капки ванила или вилушки, како што се банани или јаболка.
- храна без јаглени хидрати и шеќер, за поголемиот дел од времето ова е лага;
- масно месо и сосови полн со супстанции што не ги знаете и не знаете што значат.