Како изгуби 5 кг за 3 недели
Ти си тука
11 години, откако ја пронајде сродната душа и се омажи, се чини дека Танија Попа процвета. Ужива во секој момент што му го нуди животот, патувања, едноставни работи, семејство. Таа има многу заеднички страсти со нејзиниот сопруг, Веацеслав Дамијан, а готвењето е само една од нив. Тие ги имаат дома сите можни зачини, квалитетни состојки, јадења и прибор собрани од целиот свет. И секој ден, заедно, прават секакви избрани јадења, некои со имиња кои се тешки за изговарање.
„Кога откривме дека и двајцата ја имаме оваа страст, започнавме да талкаме низ различни култури во светот и да наоѓаме интересни рецепти. Она што ни се допаѓа, го пробуваме дома. Среќно со господин Гугл, кој ни дава рецепти за истото јадење. Ги пробуваме сите, ги вкусуваме, сè додека не станеме подобри од она што го јадевме во тој ресторан. Така завршивме да правиме исклучително италијанско рижото, мексиканското бурито подобро отколку во Newујорк, ние сме експерти за азиска храна, готвиме морска храна на сите можни начини, но не се откажуваме ниту од романската храна, ниту од молдавските пити. Многу често готвиме руска храна, што е спектакуларна и извонредно добра, на пример, нема празници без познатите руски салати. Ние сме гурмани. Не мора да јадеме многу, но сакаме добри, вкусни, интересни јадења “, ни раскажува Танија Попа.
Покрај тоа, од нивниот одмор во странство, тие секогаш се враќаат со багажникот полн со добрите, од класичните зачини специфични за тоа место, до саксии и производи. „Од мајка му земаме пармезан од дома, маслиново масло од најдобрите. Саксии како моите, поретко. Ова е од Молдавија, тука имам од Америка и Италија, имам казани од сите големини, саксии од одредени метали и тави од секаков вид. Во кујната, цела фиока е полна со сите можни зачини “, додава актерката.
Таа готви секојдневно, или сама или со нејзиниот сопруг. „Добро, јас сум 40%, тој е 60%“, вели тој. Двете деца, Славјан (10 години) и Дарија (20 години, нејзината ќерка од претходниот брак) се исто така вешти и страствени. „Дарија готвеше од 7 години, многу и се допадна, ја оставив, ја охрабрив. И, му дозволивме на малото да се обиде. Готвењето е релаксација за сите нас ”. Не замислувајте дека во нивната кујна секогаш има чад, пареа и мирис на храна. И Танија и нејзиниот сопруг се исклучително ефикасни и брзи. „Потребно ми е половина час да го подготвам јадењето. Канелоне, печени ќофтиња, супи. сите се прават многу брзо. И кога храната е подготвена, има еден месец чистење во кујната, не можам да издржам да оставам неред или неизмиени садови “, вели таа.
img_3549.jpg
Направи говедско месо со зеленчук во вок
Танија Попа го проба „Биф Вок“ во ресторанот ДаДа во Букурешт и, како што навистина и се допадна, се реши на лице место да го проба рецептот во локалната кујна. Користени состојки: моркови, капиа пиперка, тиква, ѓумбир, лук, праз, маслиново масло, масло од сусам, целер, соја сос, миро, мед, оризов оцет, оризови тестенини, говедско месо, сусам. Ставете го говедското месо во врело масло во вок, чувајте го 3 минути додека не порумени, додадете лук и ѓумбир, потоа остатокот од ситно сецкан зеленчук, пропржете малку, додадете соја, мед, оставете малку повеќе, изгаснете со оризов оцет, додајте нудели и масло од сусам. Без сол и бибер е солена соја.
Сега е на диета
Секој 11-img_3575.jpg-5-2 боја
Колку би било добро кога би можеле да уживаме во сите добрите, без да се гледаме на вагата! Но метаболизмот, генот или Врвот го диктираат текот. Танија Попа сега е на диета. „Всушност, сум на континуирана диета, спортувам, очаен сум да не ослабам. Сега започнав кетогена диета базирана на протеини, бидејќи сакам риба, месо. Јадам и сирење, јајца, очигледно зеленчук. Го држам веќе 3 недели и изгубив околу 4 и пол кг, сепак морам да ослабам 6 кг “. Во минатото, тој немаше проблеми со телесната тежина. Таа беше навистина слаба, како што е опишано. „Работев многу, имав пороци како пушење, ја поминав вечерта, пеколен распоред, снимав, емисии, ништо не ми лепеше (вишок кг). Сега, откако се омажив за Дамијан, јас сум исклучително среќен, што не можев да го кажам порано. Бев професионално исполнета, но никогаш навистина среќна, како жена “, вели саканата актерка.
Нивната приказна, вистинска сапуница
11 парчиња-4-2col.jpg
Танија Попа и Веацеслав Дамијан се запознаа пред 11 години во еден клуб. Само по една недела се венчаа, а два месеци подоцна дознаа дека ќе станат родители. „Ја најдов баба ми покрај мене, затоа што сме како две баби. Тој е мојот најдобар пријател, му велам, ни се допаѓаат истите работи, од обичен дожд до патувања, готвење. имаме многу заедничко и табуа. Вечерта одиме на филм со чаша вино. Само сега сфатив колку е важно.Не го сфатив тоа порано, затоа што немав вистински партнер. Луд сум што сум во моето семејство. Го сакам овој живот. Екстремно кратко и мора да уживаме во секој момент. Ништо не се случува ако жртвуваме премногу, тоа воопшто не ни помага “, вели Танија Попа.