Како јадеш помело
Вкусот на помело е малку посладок од типичниот грејпфрут и курва од портокалот. Можеби ќе најдете овошје кое на едниот крај е слатко, а на другиот освежувачко. Еве како да јадете помело.
Помело е пресврт во Израел Грејпфрут и Грејпфрут. Помело е забележително голем од 15-40 см и има пријатен сладок и кисел вкус на портокал и грејпфрут.
Прилично е тежок и има форма на круша. Кожата е релативно густа и јастинската пулпа е многу цврста дури и кога е зрела.
Иако изгледа малку суво, тоа е Пулпа сепак сочно. Повторно, не е толку сочно што капе, слично на портокалот. Затоа, помело е исто така многу погоден како закуска помеѓу оброците.
Инфо: Во зависност од сладоста, 100 грама помело имаат само помеѓу 20 и 40 kcal. Покрај тоа, овошјето има висока содржина на витамин Ц и позитивно влијае на варењето на храната.
Како да се јаде помело
Помело има особено цврсто месо, поради што не можете да го лажирате како киви - наместо тоа, тој е излупен како портокал.
- Исечете го горниот дел на помело великодушно со нож (= капак).
- Како портокал, кожата од помело е поделена на четири дела. За таа цел, кожата на помело се сече со нож длабоко околу 1 см, додека не се формираат четири дела.
- Понатаму, белата кожа на помело е малку пресечена околу основата на стеблото.
- Кожата од помело сега може лесно да се отстрани со прстите.
- Филетите од пулпа (од индивидуални комори) се заштитени со друга, густа кожа, која исто така мора да се отстрани или одвои.
Совет: Пред да излупите, треба добро да го измиете помело со топла вода за да не дојде до можна контаминација врз пулпата со прстите.
Зрелост и складирање
Помело главно се јаде свеж и е подготвен за консумирање кога ќе се продаде. Овошјето зрее само на растението, не може, како и другите Агруми исто така, да бидат позреени.
Поради густата кожа, помело може да се чува на собна температура околу 2 недели, во фиоката за зеленчук дури и 1-2 недели подолго.