Како лутите пиперки ви помагаат да живеете подолго

Истражувачи на Медицинскиот колеџ Ларнер на Универзитетот во Вермонт ги испитале информациите добиени од 16.000 Американци во текот на 23 години. Стапката на смртност кај луѓето кои јаделе чили пиперки е 21,6% во споредба со стапката на смртност од 33,6% кај луѓето кои не јаделе храна.

Главната причина за оваа разлика е компонентата на чили-пиперките наречена „капсаицин“. „Иако механизмот со кој лутите пиперки ја одложуваат смртта е сè уште непознат, капсаицинот може да биде одговорот на набудуваната акција“, вели професорот Мустафа Чопа по медицина Бенџамин Литерберг.

Иако е потребно повеќе истражување, експертите предложија некои објаснувања. Компонентата може позитивно да влијае на клеточните и молекуларните механизми кои се поврзани со дебелината и коронарниот проток на крв. Капсаицинот може да се бори против холестеролот, да помогне во метаболизмот на мастите и да ја намали можноста за развој на дијабетес.

Препорачуваме да ги прочитате следниве статии:

---