Како можете да го одржувате нормалното ниво на железо во телото Вашата аптека; Фармација Та
Познато е дека спанаќот е супер храна богата со железо, но зелен лиснат зеленчук, како и друга храна, може да ви помогне во борбата против анемија од дефицит на железо. Овој тип на анемија е најчест од сите видови и е претставен со намалување на бројот на црвени крвни клетки како резултат на недостаток на железо.
Ако имате ниско ниво на железо, вашето тело не може да произведе доволно хемоглобин, супстанца на црвени крвни клетки што носи кислород до тестовите на телото. Следствено, тоа ќе се манифестира кај лице со анемија преку слабост, замор и раздразливост. Повеќето жени со ниско ниво на железо се бремени, но ниту жените кои не се бремени ниту мажите не се побезбедни од оваа состојба. Во овие случаи, решението е да консумирате храна богата со железо.
Која е храната што одржува нормално ниво на железо
Кога јадете храна што содржи железо, таа се апсорбира во телото во тенкото црево. Во исхраната има две форми на железо: хем и нехем. Хеме железото потекнува од хемоглобин и се наоѓа во храна од животинско потекло, како што се црвено месо, риба и живина. Телото апсорбира најголем дел од железото од извори на хем. Heелезото што не е хем доаѓа од растенијата.
Најдобри извори на хем железо се следниве:
* Сардини, лосос и туна
Најдобри извори на нехем железо се:
* Ironелезо збогатени житни култури
* Семки од тиква или сусам
* Ореви, ф'стаци, бадеми, индиски ореви
Која храна треба да се избегнува
Некои намирници можат да му помогнат на телото да апсорбира железо од храна богата со железо, додека други може да ја намалат неговата апсорпција. За да ја подобрите апсорпцијата на железо, избегнувајте да пиете кафе или чај или храна богата со калциум, како што се млечни производи. Исто така, антацидите (оние за изгореници на хранопроводот) содржат соли на цинк и магнезиум, што може да пречи во апсорпцијата на железо.
За да ја забрзате и промовирате апсорпцијата на железо, јадете храна богата со железо заедно со витамин Ц. Се наоѓа во сок од портокал, брокула или јагоди. Или, пак, јадете храна што содржи нехем железо со храна од животинско потекло (говедско, пилешко, мисирка, риба).
Ако, сепак, имате проблеми со апсорпција на железо од храна, тогаш е наведено додаток во исхраната со железо. Пред да го сторите тоа, разговарајте со вашиот лекар за препорачаната доза и внимателно следете ги неговите упатства. Бидејќи само мала количина железо се излачува од телото, железото може да се акумулира во ткивата и органите кога местата за складирање (црн дроб, слезина, коскена срцевина) се полни. Иако труењето со храна од извори на железо е ретко, предозирањето со додатоци на храна со железо може да биде фатално.
Како може да откриете дали имате нормално ниво на железо?
Анемија со дефицит на железо се дијагностицира и со физички преглед од лекар (тој забележува дали кожата и мукозните мембрани се бледи, ако имате неправилни отчукувања на срцето, ако се зголемени слезината и црниот дроб) и крвните тестови. Овие анализи вклучуваат:
* Серумски феритин (протеин кој помага во складирање на железо во телото)
* Ниво на трансферин (протеин кој носи железо во крвта)