Како организмот го регулира својот апетит
Слабејте без строга диета
- Почетна страница
- Совети
- Рецепти
- месо од месо
- Сад со мелено месо Колраби
- Медитерански изматени јајца
- Пилешко мексиканско
- Шницел сирење од мисирка
- Шницел од Турција исполнет со лустери
- Кисели краставички со мелено месо
- Свински бифтек со кисела зелка
- Се пече филе Полак со моцарела
- препораки
- ореви
- ленено семе
- амино киселини
- Вообичаени прашања
- Контакт
Во денешно време знаеме многу повеќе за гладот отколку за апетитот. Можеме да го опишеме во неговите ефекти - но како точно се појавува и што влијае врз него, знаеме само делумно досега. Ова исто така го окупираше лондонскиот истражувачки тим кој спроведуваше експерименти со луѓе со прекумерна тежина. Миризливи закрпи со арома на ванила се залепија на кожата на 200 тест лица со прекумерна тежина. Вистинската ванила всушност се смета дека е апетитна и стимулативна. Противставена група доби лепенка без активни состојки или оној со мирис на лимон. Интересно, групата печ од ванила тогаш имаше многу помалку апетит за слатки отколку контролната група. Се верува дека вкусовите на ванила го ослободуваат хормонот на среќата серотонин. Ова би објаснило зошто апетитот на испитаниците за слатки бил намален од аромата на ванила.

Не станува збор за ситост, туку за уживање
Колку често созреваме храна само од апетит, фрустрација или копнеж, не е научно истражувано. Јасно е, сепак, дека современите луѓе ретко јадат од чувство на глад. Цела рекламна индустрија се обидува да ни го отвори апетитот за нивните производи. Начин на живот и практична храна гарантираат сè да изгледа и да има добар вкус. Веќе не станува збор првенствено за ситост, туку пред сè за уживање! Содржината на хранливи материи или густината на хранливите материи веќе не се одлучувачки критериум според кој ја избираме својата храна.
Глад треба само внес на храна
Гладта треба само храна за да се задоволи. Но, апетитот бара одредена храна. Кога нашиот апетит повикува на слатки, организмот се снабдува со безвредни јаглехидрати наместо виталните материи што му се потребни за живот. Центарот за апетит е во лимбичкиот систем. Денес нè натера да веруваме дека нашите болки во гладот се вистински и треба да бидеме задоволни со чоколадо, пица или хамбургери. Како резултат, ние често јадеме повеќе отколку што бара гладот.
Управување со тежината
Со цел да го регулираме нашиот апетит од причини за подобрено управување со телесната тежина, можеме да посветиме поголемо внимание на нашиот организам. Преголемата стимулација, шепоти за рекламирање и сетилните перцепции влијаат на нашето однесување во исхраната. Да се ослободиш од тоа не е лесно. Ако сте соочени со раскошна бифе, тешко дека ќе можете успешно да го зауздате апетитот! Од друга страна, ниту една диета нема да биде успешна ако помине без нешто апетитот. Бидејќи медицинските супресанти на апетит се штетни на долг рок, според моето искуство, помага само постепена промена во исхраната и дополнително зголемување на метаболизмот на маснотиите, на пример преку повеќе вежбање и/или дополнително внесување на соодветни додатоци на храна.