Како правилно да комбинирате храна; Биокорнер; БЛОГОВИ

Комбинацијата на храна е исклучително важна, не само за оние кои сакаат да изгубат тежина, туку и за оние кои сакаат да го одржат своето тело здраво. За да може правилно да функционира, на нашето тело му требаат многу хранливи материи, па затоа различноста игра исклучително важна улога. Сепак, во отсуство на знаење како правилно да се комбинира храната, многу од хранливите материи се губат, а згора на тоа, се појавуваат дигестивни проблеми.

Поради нездравата комбинација на храна, храната може да достигне црево само делумно варена, а потоа ќе изгние во телото и полека ќе се претвори во постојан извор на токсични материи, што ќе ве разболува секој ден.

Добрата вест е дека постојат правила, лесни за почитување, кои ќе ви помогнат, или да имате завидни форми или да го одржувате вашето тело здраво. Еве што да направите и особено што НЕ треба да правите при изборот што да јадете.

Вистинска комбинација на храна

Мастите и протеините се јадат на одделни оброци, бидејќи на овие намирници им треба подолго време за целосно да се вари.
Зеленчукот без скроб (домати, пиперки, зелка, салата, цвекло, моркови, краставици, кромид, брокула, карфиол, тиквички) може да се комбинира со која било друга група на храна (месо, јајца, риба, сирење).
Слаткото млеко треба да се консумира самостојно, затоа што му треба посебна средина за варење. Само ако е ферментирано или претворено во сирење, може да се комбинира, внимателно, само со зеленчук или зеленчук.
Најдоброто време од денот за јадење овошје е наутро. Тие исто така можат да се јадат 30 минути или еден час пред оброк или два часа по оброкот. овошјеслатки (јаболка, банани, грозје, круши) не се комбинираат со која било друга храна или меѓу нив. Наместо тоа, киселото овошје (цитрус, киви) може да се комбинира едни со други.

Погрешна комбинација на храна

Комбинацијата на овошје со друга храна влијае на процесот на варење. Една од грешките на кои сме навикнати е да јадеме овошје како десерт. Погрешно е, велат експертите! Иако овошјето содржи многу витамини, минерали и хранливи материи потребни за организмот, ако се комбинираат со тешко сварлива храна, тие остануваат премногу долго во стомакот додека не се вари друга храна и не почнат да ферментираат. Последиците од овој феномен доведуваат до надуеност, формирање гасови, па дури и до иритација на цревата.
Протеините не треба да се готват со премногу маснотии, затоа избегнувајте месо пржено во масло и изберете месо на скара.
Скробниот зеленчук (компири, грашок, пченка, грав, соја) не се комбинира со храна со висока содржина на протеини (месо, сирење, јајца). Оваа неисправна комбинација доведува до складирање на зеленчук подолго во стомакот, а потоа преминува во гнилост и ферментација, што доведува до надуеност и запек.
Не комбинирајте јаглехидрати (тестенини, житарици, леб, компири, слатки) со масти (путер, крем, шунка, итн.). Комбинацијата на јаглени хидрати и протеини исто така не се препорачува.

За да се грижите за вашето тело, важно е, покрај правилната комбинација на храна, да јадете во определени часови, да имате три оброка на ден и две закуски, да не го прескокнувате појадокот и, особено, редовно да вежбате.