Како правилно да се готви аспарагус MAGGI
Можеби не сте го знаеле, но може да најдете аспарагус во три бои: зелена, виолетова и бела. Сепак, без оглед на бојата, постојат различни методи за готвење аспарагус.
Како да се готви аспарагус?
1. Парен аспарагус
Можете да користите специјален пароброд за да добиете вкусен, нискокалоричен, аспарагус без маснотии.
2. варен аспарагус
Аспарагусот лесно може да се готви со вриење. Ако не го послужите веднаш, ставете го во сад за мраз за да остане зелен. Во некои рецепти се препорачува делумно да се готви аспарагусот, потоа да се излади со мраз и дури потоа да се готви целосно. Кога аспарагусот врие, ставете го во големо тенџере и покријте го со вода неколку сантиметри. Покријте го тенџерето со капак и оставете го да зоврие.
3. Аспарагус во рерна
Ставете го аспарагусот во тава за печење и печете на висока температура. Кога готвите аспарагус во рерна, ќе добиете карамелизиран деликатес со подлабок вкус. Треба да имате предвид дека советите може да станат кафеави поради топлината.
4. Сопен аспарагус
Додадете го аспарагусот во тава со масло или путер, додадете малку лук и ќе добиете совршен украс.
5. Аспарагус на скара
Да, можно е да се готви аспарагус на скара, но потребен ви е посебен уред. На овој начин ќе добиете посебна арома. Можете исто така да изберете да го ставите аспарагусот на скара во послужавник. Без оглед на кој метод за готвење ќе изберете, не заборавајте дека е добро да го симнете аспарагусот од оган кога е скоро подготвен затоа што продолжува да се готви, а потоа.
Пред да започнете да готвите аспарагус, ќе мора да го подготвите. Еве како:
Важен чекор пред да започнете да готвите аспарагус е да го скршите дрвото. Можете да користите нож или да ги користите рацете без да форсирате премногу за да се обидете да го скршите дрвениот и побелиот дел. Ако аспарагусот ви е подебел, можете да го излупите со лушпа. Некои готвачи се одлучуваат дури и за отстранување на лисјата. Наше мислење е дека ако лисјата се мали и не се многу трнливи, тогаш можете да ги оставите.