Како правилно да се храниме прашајте ги тешките јадења
Веќе знаевте? Бананата спаѓа и во категоријата тешка храна. Не ми е гајле, не сакам банани. За да не морате без банани, остриги, школки или компири од технички причини, среќен сум да ви дадам неколку совети како да се справите со тешките јадења.
Како да не јадете правилно - тешки јадења од А-В
Признавам, не знаев дека можете да јадете банани правилно или погрешно. Излупете и бидете добри. Но, не е така лесно. Од гледна точка на учтивост, јадењето не е прашање на јадење, туку идеално формираните културни техники. Дури и ако овие можат значително да се разликуваат ширум светот.
1. Остриги
Ако имате нож од остриги, тогаш отворете ја лушпата без да ве повредите вас или нас. Ако немате, вие седите во ресторанот и остригите се веќе отворени. Се служат со вилушка од остриги, путер со црн леб, сол, бибер и лимон. Или јаболко, краставица и ѓумбир, како што покажува врвниот готвач Јоханес Клинг во своето видео. Чаша шампањ како раскошна придружба и да одите. И, сега забавувај се пиејќи.;-)
2. артишок
Артишокот се јаде млак. Лист по лист. Долната, подебела страна тогаш обично се натопува во вашето потопување. Во Шпанија како аиоли. Во Франција, како со винегрет. Јадениот дел од листот од артишок потоа се вади со горните заби, а остатокот од листот се отстранува во обезбеден сад за врвот на масата. Откако ќе ги излупите сите лисја, сè што останува од артишокот е слама и како награда за напорната работа на нашата мека почва. Деликатес.
3. Авокадо
Авокадоср се вистински калориски бомби и затоа се толку вкусни. Се јаде само кога е меко и со дебело кафеаво јадро во средината. Затоа го пресечете на половина. Доаѓаат на половина во ресторанот. Длабокиот шуплина што го остава отстранетото јадро е идеален за балсамичен оцет, сок од лимон и бибер, но стариот добар коктел од ракчиња наоѓа и соодветен контејнер во шуплината.
4. банани
Бидејќи јас самата не јадам банана, морав да дознаам како совршено да го јадам искривениот плод. И го научивте следново: "Повеќето луѓе мислат дека треба да отворат банани на стеблото, но тоа не е точно. Ги отворате на крајот, преку виткање што ја изложува пулпата. Потоа излупете ги до половина, така што стеблото Дури кога ќе се јаде горната половина, долната половина е среќна што и се случува истото.
5. Риба
Во ресторанот, рибата може да се пополни по ваше барање. Оние кои самите подаваат рака, обично го прават тоа со нож за риби. Со ова, рибите од сите видови лесно можат да се поделат од коските. На следното видео користејќи пастрмка.
6. ракчиња
Кога ракчиња ќе се олабават на чинијата, тие се среќни што ќе се работат со нож и вилушка. Ако дојдат во целост, станува малку покомплицирано. Практиката прави совршена и во нашиот случај раковите треба да бидат што е можно помали. На оние што сте излупиле ракови од Северно Море, ќе им остане само уморна насмевка на кралот Правс. И сега среќен удар на рак.
7. јастог
Јастог. Кој не би помислил на бонтон? Знам само неколку ресторани каде што јастогот не се служи што е можно по големина на залак. Па, извлечете го месото од ножиците со вилушката од јастог, тоа треба да го направите сами. Или го правите како Гордон Ремзи. Брз и човечки.
8. Компири
„Ножеви и компири“ се класика во етикетата, заедно со „withелба за здравјето“. Кај Др. Елизабет Биндер во Тагесшпигел ми даде убав совет: "Пред 90 години, правилото да не се сече компир со нож имаше многу специфична позадина. Приборот за јадење започна да работи кога ќе дојде во контакт со одредени работи. Тие беа да се направени од сребро или едноставен челик, така што тие биле алергични на скроб, но исто така и на јајце лажица со бисер, па дури и на киселина.Секој нож што ќе стапи во контакт со компир треба да се чисти индивидуално и макотрпно со рака некој сака да биде задоволен со вилушката. Овој кодекс на однесување е присутен и денес, дури и ако го изгубил своето значење. Можете среќно да исецкате компир, а потоа да го фрлите ножот од не'рѓосувачки челик во машина за миење садови и никој не е повреден. " Предност: Оние што ги знаат правилата можат слободно да одлучуваат. Дали сум со д-р. Пипенбринк Есен и тој е од старото училиште, тогаш слободно можам да одлучам дали да се справам со моите компири со нож или не. Значи, правилата не само што ограничуваат, тие исто така ни даваат слобода да го сториме тоа на еден или друг начин.
9. Poulard
Не е толку лесно да се јаде совршено со вашите раце. Секој што вечерал во етиопски ресторан знае за што зборувам. И тука, практиката станува совршена. Ако настапувате овде, пиле со малку зглобови не може да ве исфрли од суверената етика.
10. Школки
11. полжави
Г-дин Брунер се бори со пиперки, клешти за полжави и вилушки од полжави. Голем број не им се допаѓаат на Јутубер се составени од луѓе кои не сакаат полжави, попрво би ги виделе живи и ќе одмавнаа со главата заради фината моторика на г-дин Брунер. Смешно и едукативно. Ниту еден господар на полжави не падна од небото .
12. Шпагети
Во тоа време бев прилично шокиран: Еден од првите тренери за етикета што го сретнав ми раскажа за оброк со многу убав млад човек кој требаше да започне како тренер во неговата компанија и кој се состануваше во ресторан. Кога ја искористил лажицата за да ги навива шпагетите, меѓу нив избувна леденото доба. "Шпагети со лажица, господине Книге. Не работи!" Вели германски тренер за етикета. Мојот пријател Луиџи. Италијански готвач вели: "Мама миа!"
13. Вајсвурст
Прочитав смешна реченица: Не постои правило како треба да јадеме колбас од телешко месо сè додека не го скршиме. Ми се допаѓа тоа. Други го тресат кога ќе се јаде зачинета сенф наместо слатка сенф, дури и попладне. Следната се колнам во фактот дека белиот колбас сече, другите дека треба да се става ако може. Како во Минхен. Но, во Оберфалц е поинаку, вели земјоделецот Јорг, но дефинитивно со вашите раце, затоа што може да ги препознаете Прусите по прибор за јадење! Значи!;-)
14. Јадете пица
Со векови јадевме пица на погрешен начин. Вели некој што треба да знае. Неаполскиот и готвач Енцо Кокија. Но, прочитајте сами.