Како прехранбената индустрија ги претвора децата во нездрава храна од храна и грешки; предизвикани

Скокни етикети

Стандардни врски

• Дома
• пребарување
• содржина
• Помош
• Контакт
• отпечаток
• Заштита на податоци

Навигација:

• Струја
  • Вести
  • Календар за дијабетес
  • Здравствена политика
  • Билтен
• Информации за дијабетес
• Дијабетес во секојдневниот живот
• исхрана
• Главни теми
• Водич за дијабетес

Презентации на производи

за нас

Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации.

Сертификат за медицински преглед. MediSuch пребарувач за усогласеност со упатствата за 2015 година.

Последиците се зголемени ризици за дијабетес и други болести

презентиран извештај за часовници и проверка на пазарот со 1.500 детски производи

Неизбалансирани производи, перфиден маркетинг и прекумерно лобирање: прехранбената индустрија не дава придонес во урамнотежената исхрана на децата, но дава огромен придонес кон неконтролираната неухранетост. Ова го потврдува извештајот „Децата купуваат“, што организацијата на потрошувачи храна-часовник го претстави денес во Берлин.

Во тековната проверка на пазарот, храната часовник внимателно разгледа 1.514 храна за деца и ги оцени со помош на пирамидата за храна. Резултат: скоро три четвртини од производите (73,3 проценти) спаѓаат во категоријата „црвени“ на врвот на пирамидата. Станува збор за слатки и масни закуски кои, според препораките на „храната за поддршка, земјоделството, заштитата на потрошувачите“ финансирана од Сојузното Министерство за храна, треба да се консумираат само „ретко“.

Само 12,4 проценти од производите може да се доделат на зелената категорија во основата на пирамидата - ваквата храна всушност треба да ја консумираат „обилно“ децата. Заклучок: Со индустриското снабдување со храна за деца, балансираната исхрана е практично невозможна, бидејќи се состои скоро исклучиво од слатки и нездрави закуски. Производителите ја превртуваат пирамидата на храна наопаку: Нивниот асортиман на производи во детскиот сегмент одговара скоро точно на спротивното од препораките за исхрана.

„Индустријата сака да ги програмира децата да јадат нездрава нездрава храна што е можно порано“, вели Ана Марквард од храната. „Постои логична причина за ова: Има малку профит да се оствари со овошје и зеленчук - повеќе со нездрава храна и безалкохолни пијалоци. Едноставно, не вреди да се носат здрави производи на децата“. Додека производителите постигнуваат маржа помала од 5 проценти со овошје и зеленчук, тие остваруваат поврат на продажбата од 15 и повеќе проценти за слатки, безалкохолни пијалоци и закуски. Наспроти тврдењето формулирано од многу компании да придонесат за балансирана исхрана на децата, тие имаат најголем економски интерес да продаваат што повеќе неизбалансирани производи.

„Компаниите носат значителен удел во одговорноста за неконтролираната неухранетост на децата“, вели Ана Марквард од храната. „Прехранбената индустрија не е дел од решението, таа е во срцето на проблемот затоа што ги турка децата на огромна храна од нездрава храна и ги води кон неухранетост. Научно е докажано дека децата во Германија немаат здрава и урамнотежена исхрана:

• Децата јадат само половина од препорачаната количина овошје и зеленчук, но и над 200 проценти од препорачаната количина слатки, закуски и безалкохолни пијалоци.
• Пропорцијата на деца со прекумерна тежина е зголемена за 50 проценти во споредба со 1980-тите и 1990-тите. Денес 15 проценти од децата се сметаат за премногу дебели, 6 проценти дури и како дебели (adipц).
• Последиците се зголемени ризици за дијабетес, кардиоваскуларни заболувања и други сериозни болести. Еден процент од децата веќе страдаат од дијабетес кај возрасни.

Компаниите користат перфидни стратегии за да се обидат да ги врзат децата со нивната марка што е можно порано и да развијат вкус за цел живот на млада возраст. Во исто време, претставниците на кондиторските групи се појавуваат на конгреси како експерти за здрава исхрана на децата и служат како партнери за државата, спортските здруженија, училиштата, па дури и детските градинки за програми против дебелината и иницијативи за вежбање (види основен документ на тема "Стратегии за маркетинг и лобирање за храна на децата").

„Долникот се прави наставничка во градинка“, вели Ана Марквард од часовник за храна. „Не треба да се залагаме повеќе кога компаниите чија цел не може да биде ништо друго освен да продаваат сè повеќе слатки и нездрава храна да му се зголемуваат на советникот за прашања поврзани со здравата исхрана: Ова се лицемерно алиби и мерки за одвлекување на вниманието што не чинат многу. Барем помалку од сеприсутните нездрави прехранбени производи од истите производители кои извикуваат „купи ме“ дури и во училиштата. Не случајно сите комични ликови и трикови треба да ги примамат луѓето да не јадат незасладена овесна каша, туку да јадат картонски крцкави поп. "

Државата не успева и кога станува збор за здрава исхрана на децата. Наместо јасни упатства за производителите, федералната влада ја вклучува индустријата за брза храна во своите иницијативи и акциони планови против дебелината. Сојузното министерство за храна, на пример, ја иницираше „Платформата за исхрана и вежбање“ (камче), кое се карактеризира со примарно именување на наводниот недостаток на вежбање и не лошата исхрана кај децата како причина за дебелината. Истакнати членови на камче: Кока-Кола, Фереро, Федералното здружение на германската кондиторска индустрија, Мекдоналдс, Економското здружение на шеќер, ПепсиКо, Марс - компании кои не се заинтересирани за здрава исхрана, туку за продажба на закуски, нездрава храна и безалкохолни пијалоци.

---