Како Романските жени нарачаа храна за Божиќниот оброк во ресторанот
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Фото галерија
Колку повеќе купувате, толку се поголеми попустите.
Продавач: „Направено точно како во минатото, како што правеа бабите и дедовците дома. Јас сум со мешавина од мелено месо, свинско и говедско месо. Имаме кисела зелка, ја правиме дома, од старите денови и со пушена циолан “.
Во еден ресторан во Клуж, десетици клиенти секоја година околу зимските празници нарачуваат саксии полни со сармал, супа од стомак или ќофтиња.
Во друга кујна, традиционалните јадења од свинско месо се подготвени за пушење и треба да бидат подготвени за пакувања на клиенти.
Се повеќе домаќинки велат дека го избрале ова решение затоа што празниците ги расипуваа.
Womanена: „Јас воопшто не готвам. Дозволете ми да се чувствувам како одмор, не продолжувајте да готвите, поставете ја масата, соберете ја масата. Нарачуваме садови за угостителство, слатки, торта. Има толку многу асортимани и можности “.
И во еден ресторан во Кугир, округот Алба, дамите кои сакаат да поминат повеќе време со своите најблиски веќе нарачаа храна за празниците: сарма, чинии со предјадења и традиционални јадења. Готвач: „Ставив мешавина од месо од говедско месо, ориз, 100 грама на килограм месо, зацврстен кромид, зачин, сол, бибер и мајчина душица. Оставете го месото да маринира некое време. За време на Божиќ, киселата зелка е најбарана во Кугир, клиентот само за да ги загрее. "Готви:" Ние ги ставаме во тепсии и ги подготвуваме. говедска салата за 195 леи, за семејство од две лица “. Роксана ibиботејан, менаџер на ресторан: „Во споредба со минатата година, бројот се зголеми за 60%. Имаме се повеќе дами кои претпочитаат да поминуваат време со семејството отколку да готват “.
Пакет со празнична храна за две лица чини 195 леи.