Како се добива нетолеранција од нездрава храна - и како да се избегне тоа - пропуст

Ако ви кажам дека пица, чоколадни решетки, мермерни колачи, гумени мечки, ролни од крем од пекара (и скоро сè друго што има таму) не се здрави, веројатно внатре ќе ги превртите очите од нервоза. Секако, знаете дека овие наводни деликатеси создаваат многу lesубовни рачки и ви ги кршат забите. Но, дали знаете дека тие ги оштетуваат вашите црева на ист начин, го уништуваат на долг рок и, покрај другото, дури и предизвикуваат нетолеранција?

Стресот и нездравиот начин на живот не само што можат да ве одведат до исцрпеност, туку и да предизвикаат хаос во цревата, што може да резултира со нетолеранција (и други болести).

Како точно? Ајде да погледнеме на тоа сега! Започнуваме со нездрава исхрана и се справуваме со стресот и нездравиот начин на живот во вториот дел.

Но, пред да започнеме, ајде да направиме кратка екскурзија во цревата:

За да можете веднаш да разберете зошто нездравата храна и нездравиот начин на живот можат да предизвикаат нетолеранција, да разгледаме подетално што всушност се случува во цревата:

Од една страна, таму живеат добрите цревни бактерии. Тие се мирни и вредни момци кои помагаат во варењето на вашата храна, го поддржуваат имунитетниот систем и со тоа ве одржуваат здрави и создаваат масни киселини кои ја снабдуваат цревната обвивка со енергија, го стимулираат движењето на дебелото црево и штитат од рак на дебелото црево. Тие исто така осигуруваат дека штетните цревни бактерии и габи не се шират.

Но, тогаш има уште понепријатни луѓе кои живеат таму: штетните цревни бактерии и габи.

Тие само чекаат добрите цревни бактерии да бидат невнимателни за да можат да се шират во цревата. Тоа би било фатално за цревата (и вие), бидејќи тие се навистина мрзливи.

Тие не би завршиле единствена работа од добрите цревни бактерии. Храната тогаш веќе не се вари оптимално и останатата храна ќе ферментира и ќе скапува во цревата. Ова создава гасови што ги познавате како непријатна надуеност. Тие не само што ги контаминираат вашите најблиски кои стојат покрај вас, туку и вашите црева. Лошите цревни бактерии и габи навистина цветаат во контаминирано црево. За нив ова е идеална средина во која може да се репродуцираат и шират.

Од друга страна, добрите цревни бактерии бегаат од загаденото црево и од забавата со печурки. Тие не се во цревата само затоа што се толку убави и kindубезни или затоа што немаат што подобро да прават. Со цел тие вредно да ги извршуваат своите задачи за вашите црева, тие очекуваат внимателно да ги чувате. Како го правиш тоа Во која главно се храните здраво и живеете здраво (повеќе за тоа во еден момент). Затоа што тогаш лошите цревни бактерии и габи тешко дека имаат шанса да се шират.

Значи, да погледнеме што предизвикува немир во цревата (и евентуално нетолеранција на подолг рок):

Проблемџија # 1: Нездраво јадење

Што значи „нездраво“ во секој случај?

Што мислите кога јадете нездрава храна? Можеби чоколаден пудинг, торта со крем од јагоди, сладолед од карамела и сол, крцкави колачиња со чоколаден фил, шарени гумени мечки и познатата сода со црвена етикета? Бинго, поентата е твоја!

Како да се зголеми популацијата на печурки со премногу шеќер

Шеќерот е снабдувач на енергија за печурки. Ако ти премногу Ако јадете шеќер, совесно ги храните печурките со него. Енергијата на шеќер им помага брзо да се шират. Важна забелешка: акцентот е ставен на премногу! Ова НЕ значи дека никогаш повеќе не смеете да јадете шеќер или дека веднаш растете популација габи во цревата со мало парче чоколадо месечно.

Втора омилена храна за печурките: празни јаглехидрати

Ова вклучува сè што е направено од бело брашно, т.е. колачи, леб, ролни, тестенини, итн. Тие се состојат само од јаглехидрати, кои брзо се претвораат во гликоза (шеќер) во цревата. Како и индустрискиот шеќер, ова ги прави брз извор на енергија за печурките.

Ужасот на добрите цревни бактерии: готови производи и брза храна

Можеби кога мислите на „нездраво“, помислувате на замрзната пица, хамбургери, помфрит и равиоли во конзерва. Оваа точка исто така важи и за вас! Тие обично содржат шеќер и празни јаглехидрати, за кои веќе знаете како ги оштетуваат цревата.

Но, постојат и лоши масти, хемиски адитиви како конзерванси, ароми, засилувачи на вкус и стабилизатори. Тие вршат притисок врз цревата затоа што добрите цревни бактерии мораат да обезбедат овие штетни материи да не влезат во организмот.

Тие ги пренесуваат на црниот дроб, што ги прави безопасни или ги подготвува за екскреција. Значи, тие не само што ги напрегаат цревата, туку и другите органи. Ако премногу од овие супстанции завршуваат секој ден во цревата, во одреден момент добрите цревни бактерии повеќе нема да можат да ги исфрлат. Овие супстанции, на пример, промовираат формирање токсини, што пак ги радува штетните цревни бактерии.

Но, нездраво може да значи и премалку

Веќе може да погодите пример: премалку зеленчук.

Јадењето доволно зеленчук е предизвик на почетокот, особено со нетолеранција на фруктоза или додека сте на диета FODMAP. Засега ќе се испушти популарен зеленчук како домати, пиперки, кромид и лук. Многу од моите клиенти, вклучително и јас откако ми беше дијагностицирана нетолеранција на фруктоза, едвај јадеа зеленчук поради ужасот. Што е голема грешка, бидејќи има доволно зеленчук со низок фруктоза и низок FODMAP за да ви помогне да добиете доволно витални материи и, пред сè, растителни влакна.

Влакната се важни за здраво црево

Диететските влакна ги чистат цревата и со себе носат натрупани токсини и несакани материи. Тие исто така не дозволуваат ширење на печурките. Тие исто така го чистат цревниот wallид и на тој начин им помагаат на добрите цревни бактерии да го одржуваат цревото здраво. Покрај тоа, добрите цревни бактерии можат да ги претворат влакната во масни киселини со краток ланец. Ова, пак, може да ја користи цревната лигавица како извор на енергија, па дури и би требало да помогне во спречување на рак на дебелото црево.

КАКО јадете е исто така важно

На пример, ако не ја џвакате вашата храна доволно затоа што мислите дека цревата ќе се погрижат за тоа, се лажете! Добрите цревни бактерии помагаат во варењето на вашата храна. Но, вие сте исто толку одговорни за правилно и детално џвакање на вашата храна. Вашето црево и вие - вие сте тим!

Добрите цревни бактерии секогаш даваат се од себе, но сами по себе не можат оптимално да ја варат вашата лошо џвакана храна. Нецелосно сварените остатоци од храна полека се движат низ цревата кон излезот. Тие почнуваат да ферментираат, предизвикувајќи гас и изгниет. Ова создава лошо опкружување во цревата. И, знаете што се случува тогаш: добрите цревни бактерии бегаат, а лошите се чувствуваат добро и се шират заедно со габите.

Знам, знам ... предметот за џвакање е досаден како пополнувањето на даночна пријава. Сигурен сум дека мислите малку вознемирени што знаете за пушењето. Но, дали и вие го правите тоа? Особено ако бурно го голткате ручекот помеѓу две состаноци, веројатно џвакањето ќе биде занемарено за вас.

И, како се појавуваат нетолеранциите сега?

Доколку трајно ги попречувате цревните бактерии во нивната работа јадејќи нездраво и недоволно џвакајќи ја храната или затоа што дури и бегаат, тогаш ...

нема кој да спречи ширење на лошите цревни бактерии и габи. Тие произведуваат гасови и штетни материи кои ја иритираат цревната обвивка.

веќе никој не ја штити цревната лигавица. Таа е нападната и иритирана.

вашата храна повеќе не се вари правилно. Останатата храна почнува да скапува и ферментира во цревата, создавајќи гасови кои ја иритираат цревната обвивка.

Ова е фатално бидејќи во цревната лигавица се формираат ензими кои помагаат во разградување на лактозата и апсорбирање и обработка на хистамин. Транспортерите кои пренесуваат фруктоза од цревата во телото, исто така, се формираат. Ако цревната лигавица е иритирана или оштетена, тогаш овие ензими и транспортери не можат повеќе да се произведуваат доволно. Лактозата, фруктозата и хистаминот повеќе не можат да се користат оптимално и да се појават типични нетолеранции.

Можеби сега се прашувате зошто другите немаат никакви симптоми, иако јадат помалку здраво од вас?

Се прашував тоа со години. Сметав дека е неправедно што некои луѓе набиваат повеќе чоколадо во себе отколку јас (од денешна перспектива се сомневам дека тоа е дури и можно) или живеат само на конзервирани равиоли и замрзната пица и не се мачат себеси колку што.

Но, кога ги гледам овие луѓе денес, тешко дека верувам дека имаат живот без симптоми. Многу луѓе едноставно трпат гасови, дијареја и запек и сметаат дека е нормално да боли стомакот.

И, јас не ги познавав повеќето од нив доволно добро за да знам како навистина се снаоѓаат.

Следниот пат кога ќе завидувате на некого што продолжува да нарачува пица од услугата за достава или да откинува нова торба за гумени мечки секое попладне (а не да ја споделувате со 20 колеги), тогаш погледнете го внимателно:

Завидната кожа е сјајна и цврста?
Дали тој има спортска и нормална фигура во тежина?
Дали е ретко болен? Дали тој изгледа среќен и избалансиран?

Прашањата не се тука за да му судиме на другата личност или да изгледа лошо, туку за да добиеме идеја за неговата здравствена состојба! Колку повеќе од прашањата одговарате не, толку е помала можноста вашето тело само да ја одложи нездравата исхрана.

И дури и ако кимнавте на повеќето од прашањата, можам да ви гарантирам дека завидливиот човек ќе мора да се бори со првите здравствени поплаки најдоцна за неколку години. Да, тој може да има поцврсто црево или тело што може да остане со нездравиот начин на живот и диета подолго. Но, ниту едно црево и тело не останува без трага.

Можете да бидете благодарни на вашето тело што ве контактира и ви покажува дека правите нешто што не ви прави добро. А ти дека го слушаш и се грижиш повторно да се чувствуваш подобро.

Што можете да направите сега?

Чекор 1: прегледајте ја вашата исхрана

Седнете и искрено поминете низ вашата диета:

Дали јадете чоколадо секој ден (дури и ако е само мала шипка)?
Дали го загревате готовиот оброк по стресниот ден во канцеларијата - и овие денови има четири пати неделно?
Утрото не можете да одолеете на прекрасниот мирис од пекарницата и ве привлекува како магија, за да заминете неколку минути подоцна со кроасан?

Погледнете каде сè уште изневерувате околу сварливата диета. Не станува збор за никогаш повеќе гризење во крцкав кроасан или уживање во парче чоколадо што се топи во устата. Но, за да стигнете до точка дека вашето црево може да ги обработи овие исклучоци без симптоми, важно е прво да му дадете пауза.

Најдобар начин да добиете преглед е да водите дневник за храна една недела.

Чекор 2: Пронајдете замени за вашите некомпатибилни задоволства

Не забранувајте ги вашите неподносливи задоволства. Секако, тие засега ги нема во вашето мени. Но, сега е многу важно да излезете со компатибилна замена за тоа. Затоа што ако имате чувство дека едноставно треба да направите без, тогаш само за кратко ќе можете да се мотивирате на толерантна и поздрава диета. Добрата вест е: постојат и толерантни третирања. Во пропустот ќе најдете многу рецепти за тоа и список со над 54 снежни закуски.

Вие сте зафатени со тоа, нели? Theе ви ги покажам следните чекори во следниот дел со Troublemaker # 2: нездравиот начин на живот.