Како се мери кетозата - блог за кето
Честопати сум соочен со овие прашања: „Колку јаглени хидрати треба да јадам за да бидам во кетоза?“ Или „Колку ниски хидрати треба да јадам за да влезам во кетоза?“ Но, исто така „Како можам да кажам дека сум во Дали сум кетоза? “
Добрата работа во врска со тоа: Можете да го измерите, брзо, лесно и прецизно!
За да го направите ова, важно е да разберете како работи кетозата. Можете да прочитате за тоа тука во мојот блог научно-фитнес. Она што е важно за мерливоста е дека кога гликозата станува оскудна во вашето тело, црниот дроб создава „кетонски тела“ со цел да го снабди мозокот со енергија. Овие се:
Овие три кетонски тела се тогаш во крвта и имаат способност да ја преминат крвно-мозочната бариера и на тој начин да го снабдуваат мозокот со енергија, слична на гликозата. Можностите за мерење на кетозата се засноваат на откривање на овие кетонски тела или на нивните форми на екскреција.
Многу точна и брза опција е да се измерат нивоата на кетон со специјално дизајниран уред за мерење кој работи слично на мерачот на гликоза во крвта (повеќето од овие уреди исто така можат да го мерат шеќерот во крвта). За да го направите ова, капка крв мора да се примени на тест лента и концентрацијата на β-хидроксибутират се мери директно во рок од неколку секунди. Референтната единица е милимоли на литар (mmol/l). Ако се почитуваат наведените толеранции на мерните уреди, вредностите за уредите како што се MediSense или On Call се многу точни. Недостатоци се дека мора да ја боцкате кожата секој пат и дека тест лентите што ви се потребни за секое мерење се релативно скапи (
1 €/мерење). Но, трошоците за аквизиција на уредот се умерени.
Друг начин да се измерат нивото на кетон е да се користи мерач на воздух за дишење. Недостаток однапред: Набавката на овие уреди е релативно скапа, но нема трошоци за работа. Се мери ацетонот, кој може да се мери преку здив (забележливо во кето-конверзијата како „кето-здив“). Бидејќи тука не се мери вредност на крвта, туку концентрација на гас, единицата е PPM (делови на милион). Ова е важно затоа што конверзијата не е линеарна. Овој научен труд може да се користи за реализација.
Бидејќи мерењето се базира на различно тело на кетон, споредливоста со другите методи на мерење зависи од повеќе фактори, особено од метаболизмот и физичката активност.
Тоа е сигурен метод за мерење на кетоза, уредите се практични, мали и преносни, и не мора да ја боцкате кожата.
Оваа форма на мерење сега е многу позната. Лента за тестирање на урина кои ја менуваат бојата за неколку секунди по употребата и бојата покажува колку е висока концентрацијата на кетон во крвта. Прилично непознат факт е дека концентрацијата на кетон во урината не е линеарна и не секогаш постојана во споредба со онаа во крвта. Тоа зависи од хидратацијата, функцијата на бубрезите и киселинско-базната рамнотежа. Исто така, повеќето тест ленти мерат само ацетоацетат. Колку подолго сте во кетоза, т.е. колку повеќе напредувал процесот на претворање во кетоза, толку повеќе се намалуваат вредностите на ацетоацетот и се зголемуваат вредностите на -β-хидроксибутират, а тест лентите веќе не работат. Ако не знаете, лесно е да се иритирате и можеби не мислите дека сте во кетоза.
Во секој случај, предноста е во тоа што лентите се многу ефтини. Тие всушност се корисни само во првите неколку недели за да проверите дали сте ја направиле промената и со колку грама јаглехидрати можете да го направите тоа. Тие не се погодни за долгорочно следење.
Општо земено, вредноста со која се чувствувате најдобро во кетозата е индивидуална. Опсегот 1,0-3,0 mmol/l е оптимална зона за атлетски и ментални перформанси. Сè што е над 3,0 mmol/l се области резервирани за медицински терапии (невролошки заболувања, терапија со епилепсија). За здрави луѓе нема причина да сакаат да постигнат такви вредности, бидејќи сите придобивки од кетозата може да се демонстрираат од 1,0 mmol/l.
Опсегот 1,0-3,0 mmol/l е целосно доволен за градење на мускули и губење на маснотии. Честопати се случува грешка кога сакаме да ја зголемиме кетозата, но никогаш не треба да се заборави целта: кетозата е алатка овде што ја поедноставува мојата исхрана и пред сè го намалува гладот, ни повеќе ни помалку.
Ако сакате да ја измерите количината на јаглехидрати со кои влегувате во кетоза или вашите вредности на кетон и да ја оптимизирате вашата исхрана врз основа на овие вредности, корисно е ако редовно мерите. Ленти за тестирање на урина ви помагаат само на почетокот и за време на транзицијата, па затоа одлучувајте потоа, во зависност од тоа колку често сакате да измерите, дали ќе купите мерач на воздух за дишење или мерач на крв. И двете се многу лесни за употреба и доволно прецизни. Со мониторот за крв, мора да ја пресметате цената на тест лентите.