Како си; изгради; менито; Тој негува жени како тебе веќе 20 години
Никој не сака да биде дебел. Никој не сака да биде болен. Никој не сака да биде уморен цел ден.
Повеќето признаваат дека промената на навиките во исхраната би била од корист, но за жал тие немаат волја да усвојат здрав начин на живот.
Првиот чекор е да станеме свесни дека сè што консумираме влијае на нашите животи. Познато е дека одредени кардиоваскуларни заболувања се резултат на висок холестерол во крвта; или одредени форми на рак (дебело црево, простата) се тесно поврзани со недостаток на внес на растителни влакна во исхраната.
Следниот чекор е да се создаде избалансирано мени, засновано на житни култури, зеленчук, мешунки и овошје и помалку месо и животински масти, земајќи ги предвид видот на активност, возраста и одредени индивидуални фактори (нетолеранција кон одредени храна, хормонална рамнотежа, итн.).
Како да го „изградите“ вашето мени
За да бидете сигурни дека избираме што е најдобро за телото, мора да имаме предвид неколку правила. Така, ќе се осигураме дека менито е разновидно, соодветно на нашиот метаболизам, доволно (за да ги покрие нашите потреби) и избалансирано (правилно комбинирање на количините на јаглени хидрати, липиди и протеини).
Минералите и витамините што ни требаат на метаболизмот се нерамномерно распоредени во храната и затоа менито мора да биде разновидно. Се проценува дека, секој ден, поединецот троши доволно количество храна кога неговото тело правилно ги извршува своите функции и ја одржува својата тежина во зрелоста.
Во урамнотежена исхрана, ние мора да го земеме предвид процентот на различни супстанции кои му даваат енергија на телото. На пример, јаглехидратите треба да бидат помеѓу 55% и 75% од вкупните внесени калории дневно, мастите не треба да надминуваат 30%, а протеините треба да бидат помеѓу 10% и 15% од вкупните калории.
Во економски напредните општества, откриено е дека е надминат потребното ниво на калории. Затоа, се препорачува умереност при изборот на храна, во зависност од конституцијата на поединецот, возраста, физиолошката состојба и видот на извршената активност. Неодамнешните студии тврдат во прилог на диета богата со растителна храна, без животински масти или во мали количини.
- Храна што може да се јаде во која било количина: овошје, житарици, зеленчук.
- Храна што може да се јаде во умерени количини: сушено овошје, мешунки (грашок, сув грав, леќа), млеко и млечни производи, јајца, пилешко и риба.
- Помалку препорачана храна: слатки, масно месо, масти.