Како успешно да се донесе диета со билки во 2020 година 5 одлични совети од вегани со
Ако ја ставите вашата листа на амбициозни резолуции, преминот кон диета без производи од животинско потекло, искусните вегани ќе ви помогнат.
Без разлика дали веќе сте се обиделе да ги елиминирате месото и млечните производи од менито или сакате да преминете во веганизам за прв пат, вистината е дека промените воопшто не се лесни. Како да станете веган, кога има толку многу искушенија околу вас?
Па, дури и да не е лесно, успехот е поблизу отколку што мислите. Многу стари вегани ви даваат свој совет и го споделуваат сопственото искуство.
Како да станете веган во 2020 година: 5 совети и трикови од оние кои веќе успеале
1. Започнете со храна што е по службена должност веган
Можеби не сте свесни за тоа, но веќе јадете многу веганска храна во вашиот секојдневен живот. За почетници, тоа ќе ви помогне да ги готвите и да ги јадете почесто, без да се мачите со нови замени или рецепти.
Супа од зеленчук, ориз со печурки, интегрални тестенини со сос од домати, каша од овесна каша со овошје, сендвичи со путер од кикирики. Ова се само неколку примери на често јадена храна за која не сте сфатиле дека се вегански.
2. Пробајте вегански рецепт за вашата омилена храна
Како да станете веган ако ова значи да се откажете од сирење на скара или тестенини карбонара засекогаш? Едноставно: да бидете креативни и да ги готвите поинаку!
Постои вегански рецепт за апсолутно секој производ со животински состојки. Сè што треба да направите е да бидете отворени за нови начини на готвење и да се обидете да ги комбинирате состојките за да добиете нешто слично на вашиот омилен вкус.
3. Користете неактивен квасец кога имате желба за сирење
Дали обожавате макарони и сирење, пица кватро формаџи, пармезан, направено со многу тестенини? Совршено ве разбираме!
Повеќето луѓе кои сакаат да станат вегани повеќе не успеваат поради нивната желба за сирење, месото е многу полесно да се елиминира од исхраната или да се замени со опции без суровост.
Тајната на искусните вегани е едноставна: неактивни снегулки од квасец! Покрај фактот дека имаат вкус на слично на сирењето, тие се полни со есенцијални хранливи материи и витамини. Користете ги со сигурност како додаток за која било зготвена храна, па дури и во ладни јадења, како што се салати и сендвичи.
4. Останете подалеку од веганското „месо“ што е можно подолго
Од понеделник одлучивте да не јадете месо. Замислувате дека ќе биде тешко, но се чувствувате подготвени. Покрај тоа, во вторник можете да купите плескавица од ќофтиња Beyond Meat, што совршено го имитира вкусот на кој сте навикнале.
На пазарот ќе најдете десетици вегански замени за колбаси, стек, крем колбаси, сирење и колбаси. Сепак, веганските ветерани препорачуваат да се воздржат од нив што е можно подолго.
Причината? Плескавицата со вкус на месо ќе биде многу повкусна по неколку месеци не чувствувајќи го тој вкус. Со други зборови, повременото галење е позадоволително од честото консумирање на замени.
5. Направете ја транзицијата постепено, нежно
Иако многу луѓе одеднаш се одлучуваат да станат вегани во понеделник или први во месецот, овој пристап не функционира на долг рок.
Искусни вегани препорачуваат да ја направите транзицијата полека, со мали чекори. Интегрирајте еден вегански оброк дневно во вашиот животен стил, а потоа јадете веган три дена во неделата и така натаму. Така, ќе го навикнете вашето тело на новото мени и ќе можете да станете вегани на долг рок. Успех!