Како вкусно зготвена леќата со црн дроб

Ако сакате да готвите нешто корисно, но не одзема многу време, одлична опција ќе биде леќата со црн дроб. Леќата од леќата е само складиште за витамини, микро и макро елементи, како и високо квалитетни протеини. Црниот дроб е богат со железо и полесно се вари отколку месните производи. Размислете за неколку едноставни рецепти за заштеда на време.

Состојки број на

Леќата -	чаша
Говедско црн дроб -	300 гр
средни светилки -	2 парчиња.
големи домати -	3 парчиња.
Сол -	1 ТБСП. лажица
мелен пипер -	половина лажичка
Растително масло -	50 мл
Вода -	0,5 л
Време за готвење: 35 минути	Калории на 100 грама: 110 Kcal

Ова јадење е лесно да се подготви и целиот процес трае не повеќе од еден час. И, исто така, може безбедно да се нарече диета!

Темелно измијте го црниот дроб и исечете го на големи парчиња. Ние исто така ја миеме леќата, го ставаме во тенџере, додаваме вода и го ставаме на оган. Додека житото се готви, пржете го црниот дроб во тава со кромид 10 минути, потоа додадете сол и бибер, промешајте и оставете уште 2 минути да се фати.

Потоа изрендајте ги доматите на голем ренде и ставете ги во црниот дроб и кромидот, вриејте 5 минути. Печењето е подготвено. Ние го истураме преку каша од хеwда, готвиме малку, така што крупот се полни и се исклучува со арома на црн дроб и зеленчук.

Можете да го оставите да биде стрмен десет минути и да го сервирате.

Леќата со пилешки црн дроб

Ова јадење е здраво и задоволувачко и за ручек и за вечера. Ако строго ги следите препораките за рецепти, тогаш пилешкиот црн дроб ќе стане мек и ќе се стопи во устата. За да биде точно вака, не треба да го пржете повеќе од осум минути! Вкупното време на готвење е половина час бидејќи мусли се готви за кратко време.

За да добиеме 4 порции, потребни ни се следниве состојки во такви количини:

450 грама пилешки црн дроб;
3 чешниња лук;
2 кромид;
2 ТБСП. Лажица соја сос;
2 ТБСП. Лажица мед;
Сол и зачини по желба.

Подгответе ги овие производи, измијте го леќата и црниот дроб. Прво ги доведуваме житните култури до вриење, треба да се додадат две чаши солена вода во една чаша леќата. Додека таа се подготвува, земете бисквит: отстранете ги сите вени и филмови и исечете ги на мали парчиња.

Исечкајте го кромидот и пржете го додека не порумени во жешка тава, а потоа додајте ги исецканите чешниња лук во тавата. По три минути, истурете со сос од соја и мед. Измешајте добро. Сега можете да одите во црниот дроб. Ставете ја тавата на врвот и варете на тивок оган пет до седум минути, во спротивно ќе се покаже тешко. На крај зачинете со сол и зачини, покријте го со капак и оставете да се пот. Послужете го садот и украсете го со гранче зеленчук и свеж зеленчук.

Леќата со пилешки црн дроб и печурки

Обидете се да додадете печурки на чорбата од црниот дроб! Времето за готвење ќе чини исто толку, но неговиот вкус е само одличен. За да го направите ова, обезбедете ги сите состојки:

чаша леќата;
150 грама печурки;
0,5 кг црн дроб;
2 кромид;
20 грама путер;
100 гр павлака;
Сончогледово масло;
Сол и бибер по вкус.

Како и во претходните рецепти, прво ставете леќата на рерната, во сооднос од 2 дела вода до 1 дел леќата. Додека се готви, измијте го и исечете го црниот дроб на парчиња. Пржете во сончогледово масло 3 минути и додадете павлака, сол, бибер и чорба уште неколку минути.

Сега одете на печурките: исецкајте ги на тенки парчиња, исечете го кромидот на половина прстен и пржете сè во тенџере во путер до златно, сол по вкус. Сè што се случи, додадете го во круп и добро измешајте. Послужете леќата со печурки и црн дроб, попрскана со зелен магдонос.

Прочитајте како да готвите супа од леќата со пилешко и печурки - вкусна, хранлива и богата.

Дали знаете како да готвите супа со буковки? Прочитајте овде.

Сочен, вкусен стек - научете како правилно да го подготвите ова јадење.

Леќата со црн дроб во тенџере

Ако додадете малку фантазија и готвите леќата во тенџере, тогаш садот ќе се претвори во „вкусни прсти“. Еве што треба да готвите:

Телешко црн дроб - 400 гр;
Глава кромид - 1 парче;
Леќата - 1 чаша;
Супа - 300 ml;
Ловоров лист - 2 парчиња;
павлака - 150 ml;
Сол и зачини по желба.

Па, ние миеме леќата, додаваме вода и сол, испраќаме да зоврие. Но, не го подготвуваме, туку исклучете ја рерната кога целата вода ќе зоврие. Сега измијте го црниот дроб, исушете го со салфетка и исечете го на парчиња.

Малку исечете ги добиените парчиња и пржете во врела тава со додавање на сончогледово масло. Истурете го исечениот кромид на половина прстен во истата тава и варете го во про transparentирна боја.

Додадете лажица кисела павлака, сол, бибер во црниот дроб и исклучете го огнот. Ние изложуваме неварен леќата во четири саксии, правиме слој црн дроб и кромид, истурете ја целата супа во неа и покријте ја со капаче кисела павлака.

Ставете ги садовите во рерна, претходно донесени на 180 степени за половина час. Заврши!

Рецепт за мултиварка

Во денешно време водителката има многу помагачи во кујната. Ако сакате да заштедите време, пробајте го рецептот леќата со црн дроб на бавен шпорет. Калоричните јадења се мали. И не внимавајте да изгорите никакви производи. Потребно е околу еден час. Значи, ни требаат:

2 чаши леќата;
фунта телешки црн дроб;
голем кромид;
мелен црн пипер;
Сол по вкус.

Разликата со овој метод е во тоа што првото нешто што го правиме е да го направиме црниот дроб. Мој, го сечеме на парчиња, го ставаме во садот со повеќе готвења. Додадете кршен кромид, сол и ставете ги омилените зачини одозгора.

Затворете го капакот и вклучете го режимот „Фрај“ со поставување на времето на тајмерот - 15 минути. Во меѓувреме, да ја средиме гранолата, да ја измиеме и да ја истуриме во садот. Истурете четири чаши вода и поставете го режимот „Калење“ на бавниот шпорет 45 минути.

На крајот ќе има звучен сигнал за да може јадењето веќе да се сервира и да се јаде.!

Корисен совет

И, конечно, неколку мали тајни за да го направите јадењето уште повкусно:

Внимателно изберете гриз што ќе зготвите и добро исплакнете;
Пржете го црниот дроб не треба да биде повеќе од 10 минути, во спротивно може да стане тешко;
Исечете ги вените и филмовите на црниот дроб, џвакањето на нив е сомнително задоволство;
Кога служите, не заборавајте на свежите билки, павлака и зеленчук;
Да престанеме да врие затоа што неговиот вкус значително ќе се влоши;
Кога пржете, кромидот треба да добие транспарентност и малку златна нијанса, за да разберете дека е подготвен.