Како влијае диетата врз ризикот од мозочен удар? Yellowолт список

Една европска студија го испита влијанието на диетата врз ризикот од мозочен удар. Истражувачите направиле разлика помеѓу хеморагичен и исхемичен мозочен удар за да ги идентификуваат можните разлики во ризикот помеѓу двата вида на мозочен удар.

влијае

позадина

Стапката на смртност од мозочен удар опаѓа, но се зголеми апсолутниот број на исхемични и хеморагични мозочни удари. Превенцијата од мозочни удари е од голема важност.

Додека исхемичните мозочни удари се чести, хеморагичните мозочни удари се поретки. Постојат сè поголеми докази дека двата типа на мозочен удар се разликуваат не само во однос на патомеханизмот, туку и во однос на факторите на ризик. На пример, ризикот од исхемичен мозочен удар се намалува со помали концентрации на ЛДЛ холестерол, додека ризикот од исхемичен мозочен удар се зголемува под тоа.

Во 19 век, германскиот филозоф Лудвиг Фоербах постулирал „Човекот е она што го јаде“, а илјадници години старата индиска лековита уметност во Ајурведата ја потенцира важноста на превенцијата и исхраната за одржување на луѓето здрави. Какво влијание има нашата исхрана врз ризикот од мозочен удар и дали има разлики помеѓу ризикот од исхемичен и хеморагичен мозочен удар во однос на нашите навики во исхраната?

Поставување на цел

Меѓународен тим истражувачи предводен од Др. Тами Тонг од Универзитетот во Оксфорд го проучувала влијанието на исхраната врз ризикот од исхемични и хеморагични мозочни удари [1].

методологија

Истражувањето ги користело податоците собрани како дел од студијата EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition). Студијата регрутираше вкупно 418.329 учесници од девет европски земји (Данска, Германија, Грција, Италија, Холандија, Норвешка, Шпанија, Шведска и Велика Британија) и собра податоци за социо-демографските фактори, навиките на јадење и начинот на живот на учесниците.

Нутритивното однесување на учесниците беше утврдено со користење на прашалници. Статистичката евалуација беше спроведена со употреба на Ког регресија за проценка на односите на опасност (ИЧ) за исхемичен и хеморагичен мозочен удар, што е поврзано со потрошувачка на црвено и преработено месо, живина, риба, млечни производи, јајца, производи од цели зрна, овошје и зеленчук, мешунки, ореви и Поврзан е со семиња, како и со растителни влакна.

Резултати

По просечно следење од 12,7 години, имало вкупно 4.281 исхемичен и 1.430 хеморагичен мозочен удар. Демографската проценка покажа дека пациентите со мозочен удар биле постари од другите учесници во студијата, имале малку поголема телесна тежина, биле почести тешки пушачи и, во просек, конзумирале и малку повеќе алкохол.

Ризик од исхемичен мозочен удар

Помал ризик од исхемични мозочни удари беше откриен со поголема потрошувачка на овошје и зеленчук во комбинација (засновано на 200 g/ден поголем внес; HR 0,87; 95% интервал на доверба [CI] 0,82-0,93; p извори