Како знаете дека имате недостаток на цинк и каде можете да го набавите?
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Знаците на диета премалку со цинк се суптилни, само кога недостаток е сериозен, се појавуваат видливи манифестации, но тоа не значи дека помалиот дефицит на цинк не е опасен.
„Цинкот е најзастапен микроминерал, кој се наоѓа во мали количини во сите органи, ткива и телесни течности. Всушност, над 95% од целата количина на цинк присутен во телото е интрацелуларно “, според Водичот за здраво јадење на романското друштво за исхрана.
Нашето тело има потреба од цинк за повеќе од 100 витални ензимски процеси: за синтеза на ДНК, РНК и протеини (и хормони, вклучувајќи тестостерон и инсулин). Има суштинска улога во зајакнувањето на имунитетот, учествува во формирање на коски и интервенира во рамнотежата на когнитивните и репродуктивните функции.
„Ниска серумска концентрација на цинк за време на бременоста корелира позитивно со мала родилна тежина или предвремено породување“, според Романското друштво за исхрана.
Топ 5 знаци на недостаток на цинк
1. Застој во растот кај деца и сексуална и незрелост на коските.
2. Повторени инфекции (без разлика дали станува збор за периодична настинка или грип, инфекции на уринарниот тракт и сл.). Овие се знак дека имунитетната заштитна функција на цинкот е дефицитарна. Дијареата исто така може да спаѓа во истата категорија, често како последица на дигестивни инфекции.
3. Губење на апетит и/или анорексија.
4. Губење на косата и оштетување на кожата. Цинкот е важен елемент за нормален развој на клетките. Ако внесот на цинк е недоволен, тогаш клетките стануваат „ослабени“. Понекогаш алопеција (ќелавост) може да се припише на недостаток на цинк. Но, дерматитисот исто така може да биде последица на оваа нерамнотежа.
5. Манифесткомплициранои невропсихијатрија. Некои нарушувања во однесувањето и когнитивните нарушувања се поврзани со недостаток на цинк и кај деца и кај возрасни. Знаци од оваа категорија вклучуваат промени во расположението, емоционална лабилност, раздразливост и депресија.
Каде го добиваме?
„Новороденчето нема резерви на цинк, зависно од други извори за неговото внесување. Цинкот подобро се апсорбира од мајчиното млеко отколку од млечните препарати. Мајчиното млеко обезбедува доволна количина (0,3-0,5 мг/кг телесна тежина).
Кај бремени жени, дополнувањето со железо и фолна киселина може да ја намали апсорпцијата на цинк од храната, со некои студии дури и да се докаже врската помеѓу недостаток на цинк и бремености со неповолна прогноза. Ова е причината зошто специјалистите препорачуваат и додаток на цинк за време на бременоста, особено кај жени кои земаат повеќе од 30 мг железо на ден.
Дневната потреба од цинк е 15 мг.
„Месото, вклученоetтеле, млеко etМлечните производи исто така обезбедуваат околу 80% од вкупните диетални потреби за цинк. Остриги, други морски животни, црн дроб, сирење, житарици, сув гравкомплицирано, производи од соја etОревите се други извори на храна богати со цинк “, според Романското друштво за исхрана.
А премногу цинк е штетен, истакнуваат експертите. Прекумерниот внес на цинк (преку додатоци) може да доведе до недостаток на бакар, намален имунитет и гастрични ерозии.